084 红烧野兔肉 (第2/3页)
颠勺,炝锅,这些都需要把好几斤甚至十几斤的大锅在空中兜几圈。
左边站着蓁胥,右边站着夏歌笑,两个绝美男子,偏得喜好厨艺,只见蓁胥举刀重起轻落,动作行云流水,绝对不是生手。
肉块大小均匀,无粘连,活儿也漂亮。
“不成想蓁公子还是个切墩儿的高手,若是不嫌弃,以后可以到酒肆客串。”苏小小没大没小的开着玩笑,伙房之中无王爷,只有主厨副厨。
蓁胥粲然一笑,把刀放下,“还请夏掌柜动作麻利些,大家徒步狩猎,都饿得直叫唤呢!”
说完擦着手,在院中圆凳旁坐下,暮色四合,正是农户张罗晚饭的时间,温润如蓁胥竟然与这样平凡的烟火人生毫无违和感。
不禁让苏小小感慨,不知谁有福气做这王妃,定是幸福到没边去的。
只微微憧憬了一下,脑中便不由晃过蓁一那张明艳的脸庞,红红的嘴唇,总在碎碎说着不中听的话,偏得这蓁胥是把这个妹子当宝贝疼得。
看来应该改改,不知谁有福气能够秒杀小姑子,在王爷府称王称霸。
“接下来的步骤你会吗?不是说想要露一手家常红烧兔吗?”夏歌笑见她痴痴傻笑着,感受到她心里那些有的没的,有些好笑,轻咳了两声提醒道。
“你安啦!我谈第一个男朋友的时候,就是靠这道菜虏获他芳心的,作为一个资深美食家,没有一两道拿手菜,那像话吗?”苏小小一边说着,一边笨手笨脚的把需要的食材准备好。
夏歌笑不由低声轻咳两声掩饰唇边笑意,这女的也真不矜持,干脆双手抱在胸前,一副看热闹的样子。
野兔肉放入滚开的水中焯掉血水,然后拍块老姜去腥加了少许盐巴,焖煮一炷香,便捞起备用。
虽然慌慌张张,但是见苏小小基本步骤并未错,夏歌笑则站到一边,让主角表演。
新鲜的茱萸,沈大娘做的老酱,蒜片,姜丝,还有花椒,苏小小嘴里念念有词。
“苏小小,锅红了。”夏歌笑拍了拍她的肩膀好心提醒。
苏小小手忙脚乱,沈大娘喂猪去了,剩下个不知道火候的愣头青,听了夏歌笑的提醒,抬头看见火舌已经窜出灶口老高。
“胡皓,你到底会不会烧火,赶紧撤掉些柴火。”铁锅底已经猩
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