047 丰盛早膳 (第2/3页)

小觉得氛围有点过于紧张，便张口缓和了一下气氛，紧张地盯着苏小小的秀才和青青被这问话吓得一愣神。

    “今早新鲜的，田埂边上就有，都的是呢！”

    看样子掌柜的很满意，并未皱眉头，以往光看张二斤做的饭菜就眉头紧蹙。

    “嗯，很好吃。”一碗荠菜粥下肚，胃里有了温暖的抚慰，感觉本来钝痛的肚子缓解了很多，心情也好了些，熬了一宿没睡，死灰一样的面色，渐渐红润。

    张二斤见苏小小要放碗，连忙替苏小小再满上，苏小小有些为难，她其实没有什么胃口，此刻估计龙肉摆在她面前，她也就是吃个新鲜。

    “还没有尝过俺的拿手小菜，怎么能够下席呢？”说话间张二斤已经放了一碟火腿笋尖，一碟杏仁菠菜在苏小小面前，笋尖的鲜香气味，撩动着她的食欲。

    肚痛算什么？吃货的毅力轻易就摆平了肚痛，用旁边的清茶漱了漱口，然后轻轻夹起一根竹笋，张二斤双手合十放在下巴底下，望向苏小小地眼神充满着求赞的期待。

    苏小小对这样的眼神早就见怪不怪了，竹笋其实是厨师眼中又爱又恨的“碧池”此话怎讲？竹笋特别容易老，从挖出到下锅最好是在半个时辰之内，非常不易储藏，但是它独到的口感，能够吸附其他食材的鲜香汤汁为己用，让多少大厨趋之若鹜。

    张二斤的这道火腿笋尖，味鲜而回甘，笋尖脆爽有嚼头，但是却吃不到一丝老化的纤维，这才实属难得。

    最难得的是火腿，这个时候富贵人家根本不屑猪肉这种肉食，因为猪肉在他们眼里腥臭肥白，多只取肥肉炼制油脂，而普通人家又不会做猪肉，加之如果不慎买到未阉割的公－猪，味道臭不可闻，难以下肚。

    但是此刻苏小小口中的火腿肉，入口咸香，并未有火腿一贯死咸的诟病，而是充分的保存了猪肉独特的口感，汤汁乳白浓厚，层次分明。

    苏小小每一口每一个表情尽数落入张二斤眼中，牵动他的神经，但是苏小小品尝美食的时候会进入一个境界，那便是她和食材之间一个特别完整的私密空间。

    也许乍听之下，觉得矫情

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