最新网址:m.35ge.info
198 对答如流 (第1/3页)
七匹半?
这话一出,引得岳帮主,章主事和堂中所坐着的各位执事均是面面相觑。(w-w-w.86zhongwen.c-o-m)
大家互相交换着神情,神情中却只透露着一个信息,那便是不信!
章主事是个四十岁出头的中年人,长得心宽体胖,神情严肃,板着个脸,如同欠了他米糠不还,一双锐利的鹰眼,盯着禹歌笑半晌都未曾挪开。
他是号称“江南一勺”的章东关,表字开贺,是江南一品居的掌勺,也是掌柜。
章家是江南赫赫有名的庖厨世家,夏芊钰早有耳闻,只是没想到今日在此得真人。
有点意思,夏芊钰开始觉得有趣。
禹歌笑的“狂妄”让章主事第一个感觉不满,“谁封你的七匹半,老子身为一品居的掌柜,也只敢自诩精通三匹,大胆后生,未免太过狂妄,居然自诩样样精通,简直目中无人,太不将帮主以及在座的几位执事放在眼里了。”
好家伙,夏芊钰一愣,这章东关也太过分了,他大舌头一摆,让苍月酒楼把在座所有人都得罪了。
“帮主问我的所学所会,我只是据实回答,并没有半点吹嘘的意思。”禹歌笑的声音清冷,透着一股子令人的信服的魄力。
岳帮主坐下,看来剩下的缓解便是主事来做询问。
“能走几案?”
随着这话一出,一把铁勺冲着禹歌笑飞将过来,禹歌笑伸出一只手牢牢接住,然后又将铁勺接着巧劲儿打回了章东关的手里。
朗声回答道:“红,白两案。”
铁勺在章东关手里灵活的摆弄着。拉出好看的弧线,一把大勺轮的是虎虎生风,如同与双手长在一起,无论如何摆弄,均不见任何掉落的颓势。
坐着的几个执事。面带微笑,只差没有拍手叫好。
夏芊钰看着眼前的章东关,大有暗自较劲儿的意思,不由为禹歌笑捏着一把冷汗。
她只知道眼前的章东关是赫赫有名的大厨。
而身旁的禹歌笑,具体有多少真功夫,她却不知道。
似乎所有的记忆。只剩下他做菜很好吃,还有他凄凉的身世和两人对这个压迫的反抗。
“红案几炉,几灶,几锅?”话音一落,身侧的禹歌笑不带一丝一毫的慌乱。再次稳稳的接住飞将过来的汤勺。
“三炉,三墩,三锅。头炉,二炉,三炉;头墩,二墩,三墩;汤锅,笼锅。帮锅。”随着这话禹歌笑一个借力打力,将铁勺往心口处一带,随即伸出手腕。将铁勺打了回去。
这次章东关没有耍弄大勺,而是直接伸出胳膊又将大勺打了回来。
“白案几案?”
禹歌笑接过大勺,在空气中挥舞着,“大案,小案,副案。”
“何为一拌。一笼,两锅?”章东关脸上并无表情。自始至终均是严肃得能够滴下墨来。
“都指白案,一拌拌馅。一笼熟笼,两锅,是煎锅,面锅。”
随着禹歌笑的回答,章东关旋身来到刀架前。
(本章未完,请点击下一页继续阅读)
最新网址:m.35ge.info
『加入书签,方便阅读』