第914章 做海鲜（2） (第2/3页)

影响力，可以说这次的事情大家都已经期待海岛餐厅建成那天。

大家都已经在开始想办法了，想要得到消息可是一件非常困难的事情，虽然有节目组在这里但对于怎么比大家都很好奇，但有一点可以肯定那就是海鲜到时会需要他们自己去寻找食材，王宇似乎也猜到了但没有说出来，子他们一脸疑惑的样子就知道他们还不知道呢。

不过这样正好大家可以好好的猜猜了，因为不管再怎么想他们都猜不到，所以干脆不猜了，大家纷纷去休息了，第二天早上起来的时候去接收海鲜，货运能力非常发达海鲜运到神农餐厅的时间很快，再有就是食材的质量非常有保障，么多海鲜王宇有些吃惊想不到好多。

没想到海岛的员工那么给力弄了很多海鲜过来，都有着非常不错的海鲜食材，这些处理食材的事情自然是由厨师们来处理，因为对于这些食材他们见过但真正处理得并不多，这不正好可以考验他们，还好昨晚休息的时候大家都已经做好了相关准备，这些食材都能轻松处理。

当然了这次可不会采用什么中式做法，完全就是按照西餐的做法至于厨师们怎么做菜就自己的本事了，完全得靠自己的酱料，对于这些事情能坚持到现在的厨师完完全全的没有任何问题，至于怎么让口感更好就得靠他们自己想了，不过做海鲜可不简单因为非常困难。

因为不能让海鲜失去它的味道，至于酱汁酱料的调配就得们自己的本事了，当然腌制也是可以的，但这方面的事情王宇来不到十位厨师能弄清楚，们打算用中式做法来处理海鲜，还别说各有各的优点要是换成图拉姆他们肯定会让海鲜的味道更加的鲜美。

王宇也会让海鲜的味道充满中式原始风格，味道一样不差，可以说这次是一次冲突，因为中西餐的分歧会非常大，至于谁做得好可不是王宇他们说了算而是由美食评审来评定，今晚的晚餐可是足足有五十多位世界知名美食评审，其中林倾城和李若诗都是参与了两人没事干。

正好她们可以参加评审，当然一切都是以味道来决定胜负，至于最后的结果并没有人知道，每一道菜都会经过评审的嘴，怎么吃是一个问题，还有就是对海鲜菜肴温度的控制，对于这些事情拉姆齐他们知道王宇有着办法，想要弄清楚其中的奥秘中华文化可是让他们非常痴迷。

对于这些事情王宇也解释了可是他们并不相信这让他非常无奈，因为拉姆齐做过很多实验了都没有获得成功，王宇说这是厨具的问题，中餐复杂的厨具拉姆齐见过，特别是王宇用的厨具可以说非常罕见，这不他实验起来非常有难度，当然了更加困难的是自己的实验没成功。

王宇已经手把手教过他们，但是没有成功过非常的沮丧，现在师们处理海鲜不知道晚上会有什么好的菜肴出来，们忙活的样子王宇他们没有打扰而是回到别墅商量起晚上的事情，毕竟这次的晚餐得有五位厨师一起指导，可以说神农餐厅这里王宇有着绝对主动。

至于怎么安排就得靠他们五个人商量了，当然菜肴怎么做可是由参赛厨师们自己决定，王宇五人试菜然后直接上菜给评审和顾客们，至于结果当然是保密了，因为淘汰已经取消对参赛的厨师们保密了，他们现在还被蒙在

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