第884章 营业 (第3/3页)

，拉姆齐他们也过来了，这家伙突然做螃蟹真是让人意外不过都很期待他做出螃蟹。

有准备好的螃蟹不用他动手了，很快拿去蒸了但胖子说烤，王宇想了想还是烤几只来吃吧，反正人多其他的都是蒸来吃，当然酱料的问题可不会忽略，和前面在餐厅里制作的酱汁一样，当然拉姆齐有很多问题，居然腌制螃蟹好像不好吧？王宇说当然不用腌制但得突出螃蟹味道。

在说了腌制过的味道比不腌制的要好很多，大家点点头确实是这样，虽然可以直接吃，但腌制过后确实很好吃，这一点大家是没有意见的，因为已经闻到香味了，王宇很快把蒸好的螃蟹拿出来，至于烤的就只有等了，需要的时间也很久，特别是内脏会被烤干然后流失水分。

不过这些他都不担心有蒸的螃蟹就成了，虽然内脏味道很不错但有酱汁在可以忽略不计，要是没有条件王宇肯定会采取全部蒸的办法，这不他赶紧招呼大家吃螃蟹，味道真的很不错他口水都流了，这不直接拿着螃蟹开始吃了起来，首先就是去壳他的手法动作让大家。

“不是，你不至于吧？”动作那么快胖子说到，王宇说自己没吃东西呢肚子很饿要是再不吃东西自己的肚子受不了，大家开始吃起来，陪着酱汁一起吃非常惊艳的味道，简直就是让人疯狂的味道，拉姆齐他们傻眼了没想到味道会那么好，天自己有口福吃美味。

螃蟹味道很好当然了让蟹肉更加美味的是酱汁，王宇搭配的酱汁确实让他们感到惊艳难怪前面在现场的时候那位顾客那么疯狂，直说自己吃到了最美味的螃蟹，宇确实有一手，不过他也说了这个酱汁的搭配是有讲究的而是根据不同的螃蟹来搭配这一点是毋庸置疑的。

大家都在吃螃蟹根本就不在于他在说什么，们这样子他不说了吃起了螃蟹，李若诗说到，“很美味的螃蟹想不到红树林蟹会那么好吃，后有时间我得买一些回来自己做。”王宇很赞同她的想法，因为红树林蟹味道非常好有着很高的人气，自己做来吃完全没有问题。

只是他很疑惑，“你会做菜么？”一句话让李若诗脸红了，“我已经学了好不好。”好吧他不在这个话题上聊下去要不然倒霉的人可是自己，这不给大家说了一些螃蟹的做法，他不知道为什么神农宝典上会记载有这些，可以来老祖宗当年可是游历过全球世界很多地方。

要不然就不会有那么详细的记载了，要说吃螃蟹还是得吃帝王蟹胖子没有吃够说还不如整一只大的帝王蟹来吃，要说帝王蟹也没问题但王宇可不会找虐，因为太大再有攻击力非常强，可以说味道不错但做起来很麻烦，大家听到他的话都笑了害怕麻烦？这有点不像他的性格啊。

帝王蟹做起来太麻烦因为要考虑很多味道所以还是算了，最简单的办法就是拿一口大锅直接蒸来吃，配上酱汁就成至于什么酱汁他没有说这下可是把大家好奇心给激发出来，不过想要吃的话明天做一只，不是两只，人多大家一起吃，一只帝王蟹完全不够大家都期待明天了。

拉姆齐他们也报名参加会拿出好的红酒过来参加。

本书源自

本书来自/book/html/12/12645/index.html

『加入书签，方便阅读』