第394章 独有的人文底色 (第2/3页)

层，和咱们现在手里这颗，根本不是同一种东西。”

    她微微顿了顿，抬手轻轻拂开旁边一片翠绿的草莓叶片，继续慢慢讲。

    “而这个故事真正的转折点，出现在十八世纪的法国。有位叫弗雷齐耶的法国军官，奉命去往南美智利。他在当地见到一种果型格外硕大的草莓，就是智利草莓。他带回五株幼苗，栽进法国的花园。可怪事来了，这些苗子只开花，迟迟不结果。后来大家才发现，他带回来的全是雌株，没有雄株来授粉，自然结不出果子。但那时候欧洲的花园里，恰好已经引种了来自北美的弗州草莓，果香醇厚，味道极好，唯一遗憾就是果子偏小。”

    姜南浅浅一笑，语气带着一点赞叹，像感慨一场跨越大洲的浪漫巧合。

    “于是奇妙的缘分就这么来了。蜜蜂在花丛之间飞来飞去，无意间把弗州草莓的花粉带给智利草莓，一场自然杂交就这样发生。大约在 1750 年，一座法国花园里，诞生了全新的杂交品种。它集齐了两种草莓的优点：继承了智利草莓饱满硕大的果身，又拥有弗州草莓清甜浓郁的果香，凑近闻，还带着淡淡的菠萝气息。人们便叫它凤梨草莓。它，就是如今全世界所有商品化大果草莓的共同祖先。我们常听的红颜、章姬，许许多多大家爱吃的品种，全都是它的后代。”

    说到这里姜南并没有停，语气依旧舒缓松弛，娓娓道来，

    “再来说说咱们中国。其实我们本土，本来就有着十分丰富的野生草莓种质。《本草纲目》里面记载的‘地莓’，就是咱们本土的野草莓。贴着地面蔓生，每到五月，便结出一颗颗鲜红小巧的果子。但是古籍里写的这种，只是山间自生自长的小野莓，并不是咱们现在手里捧着的凤梨草莓。”

    她稍作停顿，视线扫过整片连绵的高架棚，

    “我们如今大面积栽种的凤梨草莓，直到二十世纪初才来到中国。1915 年，俄侨把第一批种苗带到了黑龙江，算是正式开启了国内的人工种植。只是最开始，仅仅是零星试种，规模很小，发展得也慢。

    “直到上世纪七八十年代，大棚栽培技术慢慢成熟

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