第334章 八方来客 (第1/3页)

    「於老板，你这灶台不符合卫生标准啊.……」

    为首那个穿制服的中年男人语调不紧不慢：「後厨地面有油污，营业执照挂的位置也不对，消防更是没达标。

    按规定，得停业整改。」

    於富站在台阶上，脸上堆着笑：「是是是，领导批评得对！

    我们刚收拾完，还没来得及细捋。您放心，我们一定改，马上改，保证全按规矩来。」

    他心里门儿清——开业第一天就踩着点上门，这哪是检查，这分明是来「拜码头」的。

    於富知道要真跟对方较起真来，这店今天就算甭想开业了。他从兜里掏出早就备好的烟盒，里面塞着五张大团结。

    他把烟盒分别往几个『大盖帽』手里一塞，在对方手背上轻轻拍了两下：

    「领导们辛苦了，抽根烟，解解乏。」

    精瘦中年人手指一捏，烟盒的厚度隔着纸壳传过来，脸上的霜立刻化了。

    他把文件夹啪地一合，语气缓和下来：「嗯……於老板态度还是很好的嘛。

    灶台什麽的都是小问题，後面改改就行。

    行了，你今天先开业吧，但整改也得跟上，我们过两天再来复查。」

    「一定一定！领导慢走！」

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    於富连连点头，笑着把人送到路边，直到那几个大盖帽晃悠着拐过街角，才猛地吐了口气。

    他抬手抹了把额头上的汗，嘀咕了一句：「真是阎王好见，小鬼难缠。」

    张景辰三人走上前去。

    刘科长冲着那群人离开的方向努了努嘴，嗤了一声：「这帮人，吃相真难看。

    逢年过节、开业办事儿，准能踩着点儿上门。」

    王敬峰听着他的牢骚，嗬嗬一笑：「要是你在这些部门呢？」

    「话又说回来了！」刘科长面不改色，「要是我在这些『肥差』岗位，我比他们还积极呢。」

    「哈哈哈！」几人相视大笑。

    张景辰安慰道：「开门做生意，各路神仙都得拜到。正常。」

    於富散了一圈烟，自己也点了一根，「还好提前备了，不然今天够呛能开业啊。」

    王敬峰把烟夹在耳朵上，拍拍他肩膀：「走，看看你这店布置得咋样。」

    於富侧身把三人往店里让。

    推门进去，屋里收拾得十分亮堂——八十来平的大厅，窗户擦得能照见人影，六张木桌靠墙摆放，每张都铺着崭新的红格塑料布。

    右手边靠墙立着新打的玻璃柜台，里面成瓶的白酒、散白、啤酒和橘子汽水码得一溜齐。墙上挂着新写的菜单木板，墨迹还没完全乾透。

    屋内最显眼的位置空着一块，於富说那是在等王敬峰答应帮忙弄的大彩电。

    柜台後面，李正敏正低头往一个红皮本子上抄菜名。

    她今天穿了件枣红色衬衫，头发挽成个髻盘在脑後，比平时多了几分利索。听见动静抬起头来，冲张景辰几人笑着打了个招呼，又低下头继续写。

    「前面还行吧？我带你们瞅瞅後厨。」於富领着几个人往後走。

    後厨地方不算大，却收拾得井井有条。

    新砌的灶台还贴了白瓷砖，上面两口大铁锅正咕嘟咕嘟冒着热气，底下的煤火烧得正旺。各种调料罐一字排开。

    王萍芝系着围裙，正蹲在水池边洗菜。二嫂马凤霞在旁边穿肉串。

    于敏低着头切肉，听见有人进来，抬眼扫了一下，见是张景辰，又低下头继续切。

    「妈。」张景辰先打了招呼。

    王萍芝赶紧擦了擦手站起来，笑着往外推他：「景辰带朋友来了？

    哎呀，你们快出去坐，这後厨油烟大，别蹭脏了你们衣服。」

    张景辰笑嗬嗬的说：「没事儿啊妈。」

    「你就听妈的吧。」

    马凤霞也放下手里的活儿，在围裙上蹭了蹭手，殷切地迎上来：「我去给你们倒茶！」

    於富指着灶台旁一位正在切菜的中年师傅说：

    「这是刘师傅，以前我们厂食堂的大厨，红白案都拿手，手艺没得说。我特意请过来掌勺的。」

    刘师傅抬起头，憨厚地笑了笑，冲几人点点头，手上的刀没停。刀下的豆腐丝切得粗细均匀，一看就是老把式。

    「走，去外面坐。」

    几人回到大厅坐下，於富把菜单递给三人。

    张景辰接过来扫了一眼，品类挺全——招牌菜是辣子鸡丁、麻辣冷吃兔。

    还有炸鱼段、炸三样、猪头肉拍黄瓜、凉拌鸡架、油拌干豆腐，这些下酒的硬菜。

    主食有馄饨和炒饭。

    烧烤更是花样多，猪肉串、羊肉串、实蛋、干豆腐卷、烤腰子、烤蚕蛹……

    每一样後面都标着价格，最便宜的烤乾豆腐卷五分钱一串，羊肉串两毛五一串，字写得十分秀气。

    「三哥，你这菜单够全乎的啊。」张景辰翻着菜单说。

    「那是！」於富站在桌边，「光琢磨菜单就熬了我好几个晚上。

    你教那两道兔丁，我练了不下十遍，给正敏吃得都快吐了。」

    王敬峰把菜单往桌上一放：「不用看了。一会儿把你拿手的都上一遍，今天我们就是来吃的，不是来看菜单的。」

    张景辰从兜里掏出一个红纸包，放在桌上往前推了推：「三哥，这是我和小兰的一点心意。

    祝你开业大吉，店里天天爆满！」

    「开业大吉，一点心意！」王敬峰和刘科长也跟着掏出红包，搁在桌上

    「别别别，你们能来捧场就够意思了，还给啥钱！」於富连连摆手，往後躲了两步。

    「开业哪有空手来的，就是讨个彩头，没多少钱。」

    「就是就是！」

    於富推辞不过，只好收下，把红包揣进兜里，扭头看了眼墙上的挂锺：

    「咱们十点正式剪彩放炮，哥几个先坐。」又转头冲柜台喊，「正敏，让你弟正军去後院把炭生上！」

    「好嘞。」李正敏脆生生地应了一声。

    张景辰坐在角落里，端着茶杯，目光在店里来回扫了一圈。

    大堂里已经陆续来了不少人——有邻居街坊，有於富锅炉厂的工友、朋友，有王萍芝娘家的亲戚，还有几个看起来像是李正敏的家人。

    每个人进来都先去柜台李正敏那儿登记随礼，手里捏着红包排成一溜。

    李正敏站在柜台後面，一边收红包一边往本子上记名字。

    王萍芝也被她从厨房里拉了出来，「婆媳」俩凑在一起，一个数红包一个对名单，时不时小声交流两句。

    门口又进来两个人，是张椿波和李淑华。

    李淑华手里攥着个红包，进门直奔柜台处的王萍芝。

    「亲家，恭喜恭喜啊！」李淑华把红包递过去，拉着王萍芝的手拍了两下，

    「家里实在忙，他爸实在脱不开身，就让我和小波过来道个喜。」

    「哎呀，能来就够意思了，还带什麽红包啊。」王萍芝嘴上客气着，手上已经把红包递给了李正敏登记。

    「家里的房子盖得怎麽样了？」

    「还行，月底之前差不多能封顶。」

    「到时候去燎锅底.……」

    两人站在柜台前寒暄了几句。

    李淑华又把於富拉过来，上上下下打量了一番，拍了拍他的胳膊：「好好干，祝你生意红红火火。」

    「谢谢婶子。」

    张景辰上前打了个招呼：「妈，你俩咋来了？」

    李淑华说：「我俩刚才去於兰那儿才知道的於富的饭店今天开业，这不就赶紧过来随个礼。」

    「我忙得都忘了告诉你们了……」张景辰一脸尴尬，赶紧转移话题，问了一下家里盖房的进度。

    「.……家里有老大和老三看着，都挺好的，你忙的你的就行。」

    李淑华惦记着家里的事，又跟王萍芝聊了几句，便带着张椿波匆匆走了。

    张景辰送母亲和妹妹到门口，站在台阶上看着她们拐过街角，才转身回了店里。

    刚坐下，一杯热茶就搁到了他面前，茶水在杯沿上还晃了两晃。

    马凤霞拎着茶壶站在旁边，脸上挂着笑，笑得格外殷勤。

    她又给王敬峰和刘科长的杯子里续满茶，然後压低声音对张景辰说：

    「景辰，你看老三的事业都干这麽大了，你二哥那边儿，你也费点儿心，帮着研究研究。」

    张景辰端着茶杯，笑着点了点头：「好说好说，有合适的机会，肯定想着二哥。」

    「那可说好了，回头我让你二哥来找你。」马凤霞满意了，又拎着茶壶去别的桌招呼客人

    这时候李正敏的弟弟李正

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