第312章 算盘、收人 (第2/3页)
张景辰站在台阶上等人,门口的红灯笼已经亮了起来,暖黄的光映着木牌上遒劲的红漆大字:「悦来饭店」。
饭店的门窗擦得鋥亮,门口站着个穿白衬衫、系红围裙的服务员。见有人走近就弯腰笑着说「欢迎光临」,态度十分真诚、热情。
这待遇,在国营饭店可享受不到。
那国营饭店的服务员见了人,眼皮都懒得抬一下,那架势恨不得在你脑门上贴张条。
告诉你:爱吃不吃!
等了没一会儿,
王敬峰和刘科长就并肩走了过来,俩人都换了身乾净的便装,边走边聊,有说有笑。
「王哥,刘哥,这是下班就直奔这儿了?」张景辰笑着迎上去。
「有人请饭还不积极点儿?」王敬峰拍了拍他肩膀,「你啥时候来的?」
「刚到没一会儿,进屋等吧。」张景辰说。
「不用,等人齐一起进去就行。」王敬峰摆了摆手。
第二个到的是於富。
他把自行车往墙根一靠,抬头盯着饭店的门脸看了好半天,深吸了口气:「这馆子可真气派,比不了哦。」
张景辰赶紧拉过於富,给王敬峰和刘科长做介绍。
於富上前伸手握手,看着王敬峰有点眼熟:「王哥,我好像见过你?你去年年底是不是总去过锅炉厂?」
「是啊!你咋知道?」王敬峰有点意外。
「我之前在锅炉厂上班,总见你去找我们马主任。」於富笑了,「说起来,我们马主任还是我半个师傅呢。」
「诶哟,巧了不是!老马是我之前的老邻居。」
一听是旧识,俩人瞬间熟络了不少,站在门口就聊起了老马和锅炉厂的一些事儿。
最後到的是吕刚和小五。
小五跟在吕刚身後,浑身都有点拘谨,手都不知道往哪儿放。
吕刚低头跟他说了句什麽,他这才挺直腰板,但眼睛还是忍不住往饭店里头瞟。
「都到齐了,咱们进去吧。」张景辰招呼着众人往里走。
门一推开,一股香味就扑面而来,勾得人肚子咕咕叫。
一楼大堂摆着十几张方桌,都铺着乾净的餐布,椅子是清一色的摺叠椅,靠背上还套着红绒布套,看着就有排场。
大堂正中间的墙上挂着幅山水画,两边配着对联——「悦来四海客,香飘五湖春」。
墙角柜子上,摆着一台十八寸的彩色电视,正放着当下最火的电视剧《上海滩》。
别的不说,就光这一台十八寸的大彩电,在这年头就够有排面了。
於富扫了一圈,啧啧称奇:「就这装修.……在咱们大河县的饭店里,除了北国饭店,别的根本比不了啊。」
「听景辰说你也要开个饭店?」王敬峰笑着说:「好好整着,没准三五年後,你就是县里的龙头了呢。」
「哈哈,借王哥吉言!」
张景辰跟前台报了王敬峰的名字,服务员立马笑着引他们上二楼。
推开包厢门,里头是一张大圆桌,铺着枣红色的桌布,墙角柜子立着个暖水瓶,杯碟碗筷都摆得整整齐齐。
「都坐都坐,今天没外人,都别客气哈。」张景辰招呼着众人落座。
屋里的众人基本都认识,只有小五小心翼翼地拉开椅子,屁股只挨了半张凳子,脊梁挺得笔直,目光在桌上和人群中来回扫荡,神情十分局促。
刘科长伸手摸了摸桌面,笑着点头:「这包厢不赖,清净。」
「几位同志,可以点菜了吗?」
一个女服务员站在门边,拿着小本子『菜单』,脸上挂着标准的笑,「对了,跟各位同志说一下,咱这儿不用粮票哈。」
这话让於富不禁看了对方一眼。
从进门到现在,这家饭店处处透着前卫与便捷,跟国营饭店的死板完全不一样,也怪不得生意这麽火。
王敬峰是这儿的常客,熟门熟路拿过菜单就点:「招牌红烧肘子必吃!凉拌刺嫩芽必吃!葱烧鹿筋必吃!再来个得莫利炖活鱼,多加粉条。」
点完,他扭头问张景辰:「咱们六个人,四个菜,差不多了吧?」
「够了够了,这都是硬菜,肯定吃不了。」吕刚连忙接话。
张景辰想了想,问:「咱们店里还有什麽野味啊?」
女服务员笑着答:「同志,今天有棒鸡。是早上刚从山里收来的,活的现杀。」
「棒鸡吃够了。」於富一本正经地问,「红烧熊掌有麽?」
女服务员脸上的笑僵了一下,有点尴尬:「这个……真没有。」
「红烧犴鼻有麽?」(驼鹿鼻子)
「这个也没有……」女服务员都有点冒汗了,感觉这帮人好像是来找茬的。
「那你们这有啥啊?」张景辰感觉野味有点少。
王敬峰笑着冲服务员摆了摆手:「别听他俩瞎闹,就刚才点的那四个菜,再来一壶五味子酒。」
「好的同志。」女服务员如释重负,赶紧接过菜单,转身出去了。
菜上得很快,头一道就是招牌红烧肘子。
一个白瓷大盘端上来,肘子趴在上面,皮色酱红油亮。盘子放到桌上的时候,整个肘子都颤颤巍巍的。
刘科长第一个伸筷子,夹了块带皮的肉放进嘴里,嚼了两下就眯起了眼:
「不愧是招牌,可算吃到了。老王馋我大半个月了,今儿总算解馋了。」
王敬峰也夹了一块尝了尝,点点头:「还是上次那个味儿,很稳定。」
他转头看向於富,认真叮嘱:「於富,你要是开饭店,菜品味道必须稳定,这才是留客的根本。」
「知道了王哥!」於富嘴里品尝着肘子的味道,手底下本子已经摊开了,拿笔飞快地记。
张景辰瞥了一眼,他居然连每道菜的名字、价格、盘子大小都记下来了。
他放下筷子,跟几人说:「三哥的店,前期打算以烧烤为主,炒菜什麽的只能带着卖。
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