第0707章 灵材入锅炖一宿 灶王爷上门找茬 (第1/3页)

    巴刀鱼的小餐馆叫“刀鱼小馆”，开在城中村最里面那条巷子里，巷口有棵老槐树，树底下常年蹲着一只三花猫，见人就跑，唯独巴刀鱼路过的时候它不跑，还喵一声。

    餐馆不大，四张桌子，一个厨房，一个包间。包间其实就是原来放杂物的地方，清出来搁了一张大圆桌，墙上挂着一幅不知道哪个朝代的灶王爷画像，画像熏得发黑，灶王爷的脸都看不清了，就剩两只眼睛亮着，不管从哪个角度看都像在盯着你。

    三个人回到餐馆已经是下午两点多了。

    酸菜汤把冲锋衣往椅子上一摔，进了厨房拧开水龙头灌了三分钟凉水，出来的时候脸还是黑的。“那俩食魇教的杂碎跑得太快了。面包车在巷口右拐，我追出去只看到尾灯。下次让我逮着，把他们塞进酸菜坛子里腌了。”

    娃娃鱼坐在靠窗的桌子边上，面前摊着一堆从菜市场顺回来的线索。那片阴沉木的木屑、一张从棺材盖上撕下来的标签、还有她用手机拍的井盖位置图。她拿一根筷子在桌上比划，一边比划一边自言自语，声音很小，像蚊子哼哼。

    巴刀鱼从怀里掏出那颗土行灵材，放在桌上的白瓷盘里。土黄色的珠子在白瓷盘上显得格外沉，珠子内部有光在流转，像一颗还在呼吸的蛋。

    酸菜汤凑过来看了一眼，伸手想摸，被巴刀鱼挡开了。

    “别碰。”

    “我就看看。”

    “你手上有油。”

    “我洗过了。”

    “你洗的是冷水，没打肥皂。”

    酸菜汤瞪了他一眼，把手缩回去，在冲锋衣上蹭了蹭。“行。你打算怎么弄？土行灵材又不能直接下锅，得炼。”

    “我知道。黄片姜给的那本册子上写了，五行灵材要入菜，得先用文火慢炖，把灵材里的天地之气炖出来，跟食材融合。急不得。”

    “炖多久？”

    “册子上说，少则三天，多则七天。”

    酸菜汤沉默了两秒，然后深吸一口气，那口气吸得比平时长了一倍。“三天到七天？你知道食魇教那帮孙子会在这几天里干什么吗？他们在找金木水火土五样灵材，我们现在才拿到一样，你还要炖七天？”

    “炖七天是为了入味。你要是嫌慢，你去找其他四样，我来炖。”

    酸菜汤瞪着他，瞪了三秒，然后转身往厨房走。“我去剁排骨。心里烦，得砍点东西。”

    娃娃鱼抬起头，看了她一眼，然后对巴刀鱼说：“她其实是在担心。食魇教的人出现在城北菜市场，说明他们的情报网比我们想的要密。我们每一步都可能被盯着。”

    巴刀鱼把土行灵材捧起来，走向厨房。“那就让他们盯。盯得越紧，露的马脚越多。”

    厨房不大，灶台是旧式的砖砌灶，上面架着一口大铁锅，锅比脸盆还大。巴刀鱼把土行灵材放进铁锅，加了半锅山泉水，又抓了一把东北大米、三颗红枣、一小把枸杞、两片当归、一块老姜。然后他掌心贴锅沿，厨道玄力缓缓灌入。金色的火焰从灶膛里燃起来，温温的，不像灶火那么烈，更像烛火，一口一口地舔着锅底。

    水开了。咕嘟咕嘟的。土行灵材在水里翻了个身，珠子表面的光变得柔和了一些，有几缕土黄色的灵气从珠子里渗出来，融进汤水里。米粒慢慢绽开，红枣膨胀，当归和姜片的味道被灵气带出来，整个厨房里飘着一股暖融融的香。那种香很厚，像冬天盖了十年的棉被被太阳晒过之后的味道，闻着就让人犯困。

    酸菜汤在旁边剁排骨，剁着剁着，菜刀慢了下来。她偏过头看了一眼那锅汤，鼻子抽了两下，没说话，但手里的刀轻了。娃娃鱼不知什么时候也蹭到了厨房门口，靠着门框，眼睛半眯着，像一只晒太阳的猫。

    巴刀鱼盖上锅盖，把火焰压到最小。“先炖着。火不能灭，也不能大。大了灵材的性子就躁了，小了出不来味。”

    “那你呢？”酸菜汤问。

    “我去查点东西。”

    他洗了手，出了厨房，在餐馆角落的杂物堆里翻出一个纸箱子。箱子里装着黄片姜留给他的那本册子。册子不厚，几十页，封皮是牛皮纸的，上面用毛笔歪歪扭扭写了四个字——“厨道杂记”。字迹潦草得跟鬼画符似的，黄片姜那个人，做菜的时候手稳得能穿针，写字的时候手抖得像帕金森。

    巴刀鱼翻到五行灵材那一章。土行灵材的特性是“沉、厚、稳”，入菜以炖煮为佳，忌爆炒。灵材认主之后，会慢慢释放灵气，灵气与食材结合，能提升食材本身的玄性。土行灵材的玄性偏向“守”，做出来的菜适合防御、治愈、稳固根基。册子上还写了一段批注，是黄片姜的字——

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