第821 章 经商之道 (第3/3页)
莲,不解地质问道:“早餐铺子向来不是门庭若市、生意兴隆嘛!为何会突然之间变得如此惨淡?其中缘由究竟如何?你可知道?”
红莲轻轻皱起眉头,语气略带惋惜地回答道:“此事乃是我今日偶然间从一名顾客口中得知。
那名客人抱怨说如今店里售卖的包子个头比以往明显缩小许多,就连馅料也远不如从前那般充实。
而油炸过的油条更是失去了往昔的酥脆口感,甚至出现些许焦黑现象。
不仅如此......还有更过分的传言称,你嫂嫂对于店内卫生状况毫不在意,竟然将掉落至地面的包子拾起后继续出售给食客。
更有甚者,当食客们提出合理建议和反馈时,你家嫂嫂非但不予理睬,反而斥责他们过于挑剔难侍候。”
小九听后,心中就有气,自己这个嫂子二丫还真的是扶不起来的阿斗,刚刚过上几天好日子就不知道东南西北了。
看来自己要找个时间回娘家看看了,顺便到早餐铺子瞧瞧,看看他们是如何做生意的。
“红莲,咱们糕点铺子,从糕点的制作,奶茶的熬制,每一步一定要严格把控,不能出现丝毫的差错。
尤其是卫生这一块,每天你们一定要把店铺打扫干净,我们做的是食品生意,若是不卫生,容易把人吃坏的。
还有奶茶的方子,不要轻易改动,就按现在的制作就好,现在天气热,牛奶若是不新鲜了 ,就全完不要再用。”
红莲细心的听着小九说的每一句话,突然红莲想到了什么,“九公子,我们要是有冰块就好了,这样牛奶可以延长保鲜了,只是这冰块不好弄到,即便弄到也会很贵。”
听了红莲的话,小九眼睛一亮,对啊,可以制作冰啊!有了冰不但可以保鲜牛奶,还可以做一些冷饮,炎热的夏季,若是能喝到一杯冰凉的冷饮那岂不是很舒服。
想到这个小九的嘴角扬起笑容,“红莲, 你的提议很好,冰块的事情交给我就好啦!”
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