第965章 被粘上了 (第2/3页)
香琴点头,
“不错,这个月的营业额还算可以,在菜品上,你多留意。哪些菜点单率过低,可以酌情删减。崔师傅每个月都会增加一些新菜,多留意客人的评价。
有价值就留下,反响太差,直接放弃就行。咱们开门做生意,最终讲究的还是利益。不赚钱的菜,说明不受欢迎,备了菜最后也是浪费。”
“老板放心,崔师傅也说,并不是所有菜都受欢迎。”
苏桂兰点头应下,
“天都冷了,后院仓库的几个大缸都清洗干净了,随时可以腌酸菜。这几天我已经看到好多邻居开始买白菜腌制了,咱们什么时候开始订购白菜,您提前说一声,我好随时招呼姐妹准备起来。”
“再等半个月吧,霜降后的白菜味更足,到时候我会提前通知你。”
李香琴合上账本,每年都腌酸菜,从一开始的两个大缸,已经增加到八个了。
为了确保安全,她把后院一个废弃仓库租了下来,简单收拾了下,当成储存酸菜的库房,刚好合适。
“行,老板晚上留下来吃饭吧?让崔师傅给你做个拿手小菜。”
“不了,我得回去,家里几个孩子下班回来没饭吃,又得凑合着。”李香琴抬腕看了下时间,就骑车离开了。
心里盘算着明天从农场带些蔬菜鸡蛋回来,让老六送给他师傅。
老六的师傅姓庄,是机械厂为数不多的八级老师傅,这个级别在厂里已经算是顶天了。就连厂长见着都得客气地打招呼。
像他们这些人,是厂里的香饽饽,别看学问不大,技术杠杠的。
机器出了故障,有时候只需要听一下机器运转的声音,就知道毛病出在哪里,全靠实打实的经验堆积出来的技术。
听老六说,庄师傅一次带了他们七八个学生,他能从中脱颖而出,说明老六还是有可取之处的。
如今庄师傅又为他牵线搭桥,介绍对象,于情于理,也应该送点东西,岂表示心意。
回家的路上,刚
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