第576 章 六十大洋的鱼翅 (第2/3页)
是一个装逼的。
一个人吃饭还要给你介绍,我给你介绍了你就要嘛!
一人占不到包厢,还非要使唤自己介绍菜品,瞧这身打扮,撑死点两道最便宜的素菜。
小二心底存了故意刁难的念头,打算专挑店里定价最高的名贵菜肴细说,等着看对方听见价钱之后,被装逼打脸的模样。
小二扬起下巴,语气裹着几分刻意炫耀的傲气,缓缓开口介绍起镇店头牌。
“客官既然想听招牌,那必然要先说本店压箱底的红烧大裙翅,掌勺是全城公认的翅王吴师父,别处根本尝不到这个味道。
这鱼翅工序繁琐至极,干翅浸泡、反复去腥、老鸡火腿吊高汤煨炖,前前后后要耗费三四日功夫才能成型。”
“后厨每日限量三十份,多一份食材都预备不出来。
单一份红烧大裙翅,售价足足六十块大洋。
让我们这些干小二的,辛苦2年都攒不下吃一份鱼翅的银钱,只有华侨富商、军政高官才舍得点。
我看客官一定不是一般人,不如点一份尝尝。”
说完这句话,你故意等着陈向北,就想看他装的样子
说完鱼翅,小二又接连报出十余道店内最贵的宴席硬菜,每报一道,便着重强调菜品高昂定价。
太爷鸡用料精细,熏制工序繁杂,一份售价四块大洋;生炒水鱼丝只用当日鲜活甲鱼,一盘三块半大洋。
蟹黄鸡翼球精工去骨,搭配新鲜蟹黄爆炒,一盘四块大洋;片皮乳猪是整只烤制,一整只售价7块大洋,寻常百姓看一眼都不敢问价。
还有烩三蛇、富贵石榴鸡、豉汁金钱鳝、香烧桂花扎、凤爪炖海狗、蟹肉琼山豆腐,无一不是用料珍稀、工序繁复的高档菜式。
最便宜的一盘小炒也要1块大洋,十道菜品尽数点齐,开销绝非普通人能够承受。
小二一边滔滔不绝报着高价,一边斜着眼偷瞧陈向北,静静等候对方面露难色,推脱说价钱太贵,草草点两道廉价小菜了事。
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