第7章 剁剁剁剁剁排骨 (第2/3页)

用的有圆头刀、方头刀、羊肉刀。】

    【劈刀，重约1000克以上，厚背，厚膛，大尖劈角，较重，是砍劈工序中最常用的工具。专门用于砍骨或体积较大的坚硬的原料。主要有两种形状，长方刀、尖头刀。】

    路仁嘉惊讶，系统竟然还有答疑功能？之前几个月来，系统除了提示她任务完成的进度之外，可是一句话都没有多说过！

    她一直以为系统只有计数功能……原来还是智能的啊……

    “系统你可以和我对话的呀？”路仁嘉看左右无人，低声问道。

    没回答。

    “系统，系统，你刚刚不是听到我的话，才对我解释片刀和劈刀的区别吗？”

    依旧没回答。

    “系统你听不到我说话？”路仁嘉抓狂，到底能不能听到？

    【系统不回答一切与厨艺无关的问题。】

    系统的声音终于在路仁嘉的脑中响起，路仁嘉竟然听出了一丝不耐烦的语气？系统难道不一直都是毫无感情的机器音吗？路仁嘉忧伤的发现，这么久以来，她都不了解和她朝夕相伴的系统。

    她正忧伤着，就见打杂的小太监将一堆排骨堆到了她面前的砧板上。御膳房的砧板都很大，排骨像是一座小山一样。

    路仁嘉疑惑的看着小太监，小太监却什么都没说就走了。片刻后，赵下手过来了，眯着眼睛打量路仁嘉，“吴公公还真是抬举你。”赵下手拿过两根排骨，抄起刀来，噼噼啪啪剁了一番，路仁嘉再看，已经是大小均匀的排骨块了，每块都是一寸来长。

    赵下手抬抬下巴，“学会了吧？照着我教你的，将这些排骨剁好。看见没，就这么大，切匀实了。”

    路仁嘉愣住了，这信息量太大，她得缓缓。一，路仁嘉想起来，刚刚系统有提示，自己手里的刀，就是叫劈刀的这把刀，是用来砍骨或体积较大的硬东西的；二，砧板上这小山一样的排骨，自己都要剁成小块，而且吴公公说过，得先用劈刀练力气，恐怕自己以后每天都要拿着这把沉死人的刀砍砍剁剁了；三，赵下手刚刚让自己眼花缭乱的那一通噼噼啪啪，竟然是示范，可是自己根本什么都没看清啊。

    路仁嘉缓了好半天，颠一颠手里两斤多重的刀，看一看小山一般的排骨，觉得信息量实在是太太太大了，她得多缓一会儿。

    赵下手脸色阴沉的往这边看了好几眼之后，路仁嘉终于没办法再多缓一会儿了。她拿起小山顶上的一条排骨，摆在自己面前。她看准位置，手起刀落。

    没切断。

    路仁嘉运足力气，再来一次，手起刀落。

    剁下来的小块排骨

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