第313章【东聋】 (第3/3页)
十年第一次返乡,一是为了探望乡亲父老,二是趁着这个机会了解一下中华餐饮文化的十年进程,他只同意作为嘉宾列席观摩,其他的事情咱们还是不要勉强了,不过……楚惜君停顿了一下。
苏乐道:不过什么?
楚惜君道:不过他会派出一位弟子前来参赛,所以想让组委会给留出一个特别名额。
苏乐道:没问题,他的徒弟只管来就是!虽然报名是有门槛的,要求至少主厨级别,但龙庭璧这种大宗师能够派弟子参赛,无论弟子有没有主厨的级别,来了就是给足了面子,苏乐求之不得。
楚惜君微笑道:那就一言为定了。
苏乐道:一周以内初期筹备工作就能全部结束,到时候参赛名单也会正式对外宣布,一百名厨师分组比赛,每组五人,第一轮淘汰赛之后剩下二十人,二十人分成四组,每组的优胜者进入决赛,最后的这四人优选两人进入决赛,争夺本届烹饪大赛至尊厨王的名号,并授以纯金打造的厨刀作为奖励,第一名的奖金额将达到国内最高的一百万元。除了决赛之外,我们会优选七场比赛进入东星卫视播出,在比赛中评出十道金牌菜。金牌菜的获奖者除了证书以外,每人也可以得到十万奖金。
楚惜君感叹道:到底是隆基出手,果然大方,别的不敢说,这次烹饪大赛的奖金额恐怕要开创国内烹饪界之先河了。
苏乐笑道:好钢要用在刀刃上,只要钱花对了地方,多少并不是问题。
楚惜君道:你这次参不参加比赛?她已经是第二个这么问的人了,第一个是唐诗。
苏乐摇了摇头:我多少还有点自知自明,这次高手云集,最少都是主厨级数,我这个连资格证都没有的野厨子跟着凑什么热闹?
楚惜君道:其实你在做菜方面很有天分,到现在我爸对你蒸得肉包子还是念念不忘。
苏乐笑道:那是因为他刚从狱中出来,换成别人做,他一样会念念不忘。
楚惜君道:一个优秀的厨师可以将简单的食材烹饪成为一道道美味的菜肴,这其中的关键在于他对全局的把握和调度,治大国如烹小鲜,每一个能将小鲜烹饪的得心应手的厨师都是一位优秀的管理者,你在管理调度方面很有天分。
苏乐听楚惜君给予自己这么高的评价不由得笑了起来:惜君姐,您这是捧杀,绝对是捧杀。
楚惜君温婉笑道:当局者迷旁观者清,你自己的优点自己往往都看不到。
苏乐道:别夸我,我这人禁不住夸,别人一夸我,我这尾巴就往上翘。既然你旁观者清,那不如说说我的缺点。
楚惜君笑道:下次吧,我还有事得走了!
苏乐起身相送,楚惜君出门的时候正好遇到满祥瑞过来,她和满祥瑞打了声招呼,上车离去。
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