第15章 双燕馄饨 (第2/3页)
森林,这里的气候很好,土地也很肥沃,种子现在已经露出绿油油的小芽,十分喜人!
回到厨房,找到上次带回的大米、小麦等东西,梅利笑弯了眼。吃了三年黑麦包,终于可以换口味了!简直幸福死了!之前因为没有多少材料,靠着自己的发明创造,梅利做饭虽然很好吃,但她自己总觉得少了什么,没少在空间吃独食。现在终于可以光明正大的吃,也不用再承受普林那种“你怎么吃的这么少”的隐性关心了。
因为这个月一直很忙,又担心拉维爸爸,弄得梅利没心思想这些东西,现在,庆祝自己成功晋级“伪中级炼药师”好好庆祝吧!
梅利今天不打算做正菜,中国各地的小吃呢,可以说数不胜数,梅利学的最多的还是那些让人眼花缭乱的小吃!
梅利今天打算做湖南小吃双燕馄饨!制作方法虽然简单,但制作过程十分考究,每一道工序精工细作,选料更是严谨。虽然时间不多,不够准备,不过好在这是异界,没什么不可能!
肉馅必选用新鲜夹缝肉与腿肉,厨房“冰箱”里正好有,不知道是什么野兽的肉,不过这里的野兽保证运动量足够,肉质保证劲道!梅利不会风系魔法,不过有镶嵌风系魔法阵的“搅拌机”!无污染,无副作用纯正肉泥!再加上些调料,馅料准备好了,呵呵!
想了想,还是直接从浮云空间拿出面粉,加水、加点盐,让面皮有韧性,直起来有嚼劲,揉阿揉,揉成面团。材料都准备好了!
当然要先煮汤,没有老母鸡,不过喔喔鸡将就用吧!还有姜等调料和刚才野兽的骨头一起煮,梅利趁煮汤的时候包馄饨!
将馄饨皮擀得薄如轻纱,加肉、包馅,把形状捏起来如燕尾,下锅煮熟的馄饨颗颗肉馅鼓胀,尾部纱纹状的折波一道道皱起,味道清香鲜嫩,荤素相宜,落口消融,这就是著名的的“皱纱馄饨”。
拿出几个大腕,在碗底事先放醋、酱油还有类似葱花的提味植物,这才是这次进入寂静森林的收获,梅利已经在浮云空间种下了。
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