第6章 (第2/3页)
问道。
“嗯,以前在程府的时候有一个好姐妹,她爹原本是个秀才,她爹死后她兄嫂不愿给她出嫁妆就把她给卖了,就是她教我识字的。”
这个是程梅想的借口,不过这也是事实,只不过一个秀才的女儿,她爹死的也早她根本就是自己也识不了几个字,所以原本的程梅也就是能认识自己名单的程度。
“唉~也是个命苦的孩子。”程老爹叹了一口气,心情很是低落大概又是想到了程梅曾经把自个儿给卖了的事了。
“爹,她现在过的不错,陈夫人做主她嫁给了陈府的一个管事,现在也生了儿子日子好着呢!”程梅忙安慰道。
“那就好!”程大山心情好一点了又突然说道:“对了,刚才在肉摊一起买肉的那个就是王家二郎。”
“是他?怪不得爹你不过去,我还说呢。”程梅抑郁了一天的心情总算是好了一点了,总算是还有一个还能看的。
“他爹,你买这些东西回来干嘛呢,白瞎了钱。”刘氏见程大山的背筐上是一筐的猪骨头猪下水顿时就不满的说道。
“娘,这个猪下水我会弄,保证你们吃了一次还想吃第二次,我在陈府可是和厨娘学了一手的。”程梅见状赶紧出来灭火。
“那你赶紧弄去,别放在这里臭哄哄的。”刘氏挥着手说道。
“行,我现在这就洗去,爹,你把骨头洗干净给我砸开,等我回来用啊!”
程梅吩咐了一声就端着装着猪大肠小肠的木盆去厨房里弄了些草木灰,又到院子里的柚子树上撸了一把柚子叶,这才到河边洗去了。
这些猪下水里边可没有什么猪心猪肺之类的,那些都不臭就算手艺不行那也能吃的下口,所以猪下水就只有猪大肠猪小肠和猪肚子了。
说到这里程梅一直有一个疑问(也是梅子的疑问)为什么在有些种田文里,古人会落后到连猪肝猪肺都不会煮了?
猪大肠之类的太臭,人们又舍不得用油去爆炒这还说的过去,要知道这古时候的猪可不是吃饲料的。
梅子的经验之谈,小时候家里只喂粮食和猪草的猪,
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