第120章：专业摆摊一百年 (第2/3页)

  即使做出来的不好吃也无所谓，毕竟家里面小鱼干多的卖不出去。

    许喃被剥夺了动手能力，只好看着陆父和陆母动手洗配菜，切葱丝剥蒜。

    而她站在一旁指挥，陆母拿着剥好的蒜问许喃：

    “喃喃，这蒜是切片还是切沫，还有这鱼干洗干净了需不需要在晒干啊？”

    陆母也不知道这麻辣小鱼干为何物，通常她们吃鱼干，都是直接放到锅里蒸的，淋上点酱油出锅后浇油就那么直接吃。

    现下真是一步一问，不知该如何往下去做。

    “小鱼干洗干净就行不用晒干，反正一会儿都是要煮的, 至于蒜，直接切沫吧。”

    许喃见食材都准备的差不多了, 便示意陆南洲填柴火，准备下锅。

    陆母已经将所有用到的食材全都处理好，许喃拿过来就可以直接用。

    她先将小鱼干倒入锅中翻炒，炒干水分后锅中倒油，将小鱼干炒至金黄，然后盛出来装进盘子里备用。

    犹豫许喃也是头一回制作小鱼干，所以她也不确定能否会好吃，毕竟一个人一个口味，所以她就只做了一盆先试试水。

    然后锅底留油，放入花椒，干辣椒，麻椒小火炒香，然后在放入盐和鸡精调味，加入辣椒碎等等，倒入小鱼干翻炒均匀。

    不一会儿一锅冒着香味的小鱼干便出锅了。

    陆母盯着盘子里色香味俱全的小鱼干，馋的忍不住吞了吞口水，许喃见此，便将小鱼干给递到了陆母面前。

    “尝尝看！”

    陆母早就迫不及待了，从一旁的桌子上拿了双筷子，夹起来便尝了一口。

    小鱼干被炸至酥脆，进口麻辣感冲击着味蕾，让人吃了还想再吃。

    陆母吃的的眼睛都亮了，扯了扯陆父的衣服袖子：

    “唉，你别提，咱们喃喃还挺有做饭天赋的，这小鱼干做的是真好吃啊！”

    说完便递了一个过去，陆父吃够也是赞不绝口，直言这要是拿去卖，怕是分分钟售空。

    陆南洲之前在云北时就早已见识过了许喃的厨艺，便不向陆父陆母那般反应，只是对着许喃笑了笑。

    陆母看着盆里的小鱼干感叹：

    

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