第016章 算计 (第2/3页)

中收益最好的，所以依枫在这边想问问您，两个月后鸿运楼能拿出多少银钱来偿还拮据。”依枫一口气说完，且态度诚恳。她主要就是想知道鸿运楼两个月后能拿出多少银钱来，毕竟她要打算好了，以防万一。

    邱掌柜脸上的笑容淡了，眼中闪着精光，深思了半晌才说道“大娘子，鸿运楼两个月后能拿出多少银钱现在我还真的不好说。你说鸿运楼是经营最好的店铺我也承认，但那都是之前的事情了。半个月前我不是和你说过么？鸿运楼要修改菜单，这修改菜单的结果，好的就是客似云来，不好的就需要耐心的守客了。”

    邱掌柜细细的品了口茶接着说道“这事我是不敢做主的，是请教过大娘子的。现在鸿运楼就是守客的时候，新的菜品大家反映都不错，但还是有很多老主户喜欢我们之前的菜品，新的东西都是要慢慢才能让人接受的。所以两个月后我还真的不敢说。大娘子如果想稳妥一点还是不要将鸿运楼算在内了，毕竟鸿运楼的收益好，平时的开销也大。每日都要采购新鲜的食材，耗损也大的，这两个月我还不知道能不能维持住呢，如果实在不行还是要像大娘子开口的。”

    随后邱掌柜又微微一笑的说道“我也知道大娘子有难处，我尽量不会大娘子添麻烦，但也只能维持两个月，如果在多些日子，真的就不好说了。”

    依枫彻底的傻眼了，邱掌柜的长篇大论下来的目的就只有一个，鸿运楼没钱，依枫不要打鸿运楼的主意。

    而且不但没钱，因为修改菜单的事情，依枫还要准备随时补钱进去，毕竟鸿运楼每天的开销都极大的，食材保证新鲜是鸿运楼一直经营的概念，这个是绝对不能省的，所以每日的耗损现在也成了大头。

    依枫的嘴巴张了半天，一个字都说不出来。让她说什么？自己本来打算的好好的，结果竟然出现了这样的意外，还是自己一手造成的。如果她知道修改菜单会带来这么大的影响，她怎么会同意修改菜单呢？依枫现在有种搬起石头砸自己的脚的感觉。

    依枫又听了半晌邱掌柜诉苦的话，无非就是店铺过旧，需要从新粉刷，或者桌椅残破，需要换新的，反正说来说去就是不但没钱，还缺钱。

    依枫在也不敢轻易订下决定，于是让邱掌柜暂时回去，他说的这些问题自己会考虑的。

    邱掌柜依旧是态度良好，笑眯眯的离开了，一点都没有

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