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    第002章 求教 (第2/3页)

    依枫慢慢的翻看账册,唐夫人以前是大户婢,内宅的事情非常清楚,所以交代下面做的账册也清楚明了,时间、采购数量、用处、所费银钱、经手人写的一清二楚。

    依枫将整本账册翻了个遍也没找出什么不妥之处,但之前唐夫人的那番话明显暗示这账册有问题,可是她仔细的看了又看,实在没看出什么问题,这本账册是厨房管事娘子写的,无非是今日采购多少鱼,明日采购多少菜什么的,甚至因为雨天青菜价格过高都写的清清楚楚。

    “母亲,依枫愚钝,实在看不出这本账册有什么问题。”依枫有些微恼,今日母亲刚刚开始教习她管家,竟然连账册都看不清楚。

    唐夫人微笑的看着女儿“不是大姐愚钝,而是你第一次学习管家。母亲告诉你的第一件事情就是内宅里面的门道非常多,你要清楚才不会被下面的人糊弄。”说着唐夫人拿过依枫手中的账册,摊开来指给依枫看。

    唐大娘子仔细的看了又看,依旧没看出什么问题。只能疑惑的看着唐夫人。

    “看看这里,八月二十七,采购活鸡三十只,在看看后面,二十九这日的,采购活鸡二十只。看出什么问题了么?”唐夫人再次指给依枫看。

    依枫摇了摇头“没有,难道是因为时间太密了么?”

    唐夫人微微一笑,/宠/溺的看着女儿。“大姐啊,咱们家连带奴仆有多少人啊?”

    这下依枫彻底的愣住了,她哪里知道家里到底有多少人啊,内宅的妇人就这么多,外院有多少人她怎么会清楚。

    唐夫人看到依枫呆愣的样子微微一笑“大姐就快出嫁了,这些事情都要让你清楚,咱们家正经的主子就咱们四个,你妾母和芳娘也算是半个主子,算上这些内宅总共才五十余人。外院的小子们都是另外走账的,你现在知道问题在哪里了?”

    唐夫人这样说,依枫才恍然大悟,短短的两日就采购了五十鸡,家里哪里用得到这么多的鸡。“我明白了,母亲,府里人少,用不得这么多的活鸡。”

    唐夫人点了点头“大姐以后出嫁后,第一件事情就要弄清楚家里有多少人和这些人的关系,即使是洒扫的小婢也要清楚。还有,你应该知道府里每到九月初一,我就会带着你们去白云观吃斋。”

    依枫笑着接道“是啊,母亲为表诚心,咱们即使从观里返回也会在多吃几日的素斋,竟然在月底弄这么多荤物回来,果然是有问题的。可是母亲,这些账册您不是看过了

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