第一百一十章 城乡联动 (第2/3页)
家打工,永远也发不了大财,只有自己当老板,才能真正拥有一片属于自己的天地。所以,这个店虽然是我姐投资的,但是投资款算是借给我的,等我挣到钱后,再连本带利还给她。正好这家茶餐厅租期到了,因为经营惨淡,老板准备转项不租了,我们就将它租了下来,只是改了个招牌,里面简单收拾了一下。我在餐饮行业干得时间不算短,明白在这个黄金地段开餐饮,如果定位准确,应该可以赚到钱。我知道,姐姐看我一个人带着女儿不容易,这是想拉我一把。这份情意,我得接着,并一定要将这店开好。”
王学礼看看那桂芸,说:“我们是想来茶餐厅简单坐一坐,说点事,你这里生意这么火爆,我们就不在这儿跟着凑热闹了。”
那桂芸却说:“都到这里了,就在她家吃吧,捧捧金老板的人场,而且,铁锅炖大鱼我以前还真没吃过呢,也想尝一尝。”
二人进到店内,他们过去吃饭的“如意厅”已经与“吉祥厅”打通,变成了一间六人台的包间,改为“吉祥如意”厅,那桂芸说:“我们就坐在这里,也算旧地重游。”
台面中间是空的,坐一口中号铁锅,铁锅下边用水泥封闭着,有灶口,可以烧火添柴。
金小满亲自端上了茶水,摆上了碗筷湿巾,说:“鱼先在外边锅里炖着,好了后再放在包间的锅里继续添柴加热,免得打扰二位说事儿。鱼吃得差不多时,鱼汤里还可以下羊肉片、冻豆腐、宽粉条、大白菜、茄子、手捍面片,总之,就是个火锅,想吃什么都可以下的。”
王学礼说:“你这是改良版的铁锅炖大鱼啊!”
金小满说:“这是我家厨师综
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