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第一千零六十六章 收割,真真下厨 (第1/3页)
“啊?黑熊?”
睿睿一听,把脑袋摇的像是泼浪鼓:“爸爸,黑熊不好玩,臭臭的。”
“是啊叔叔,黑熊咱们上次和爷爷奶奶遇见的黑熊,太臭了。”
小明也跟着说。
他们这说的是上次带着秦容先和梁红玉进山遇到的黑熊。
的确,黑熊的气味是比较冲的。
都说野猪骚臭。
但很多黑熊,比野猪味道还要大。
“你们不喜欢黑熊,那咱们就让阿福阿寿赶跑它们。”陈凌笑呵呵的说道。
“好,赶跑它们,这些臭家伙!”
孩子们嚷嚷着,跟着陈凌下山。
回到家,王素素和高秀兰已经在院子里等着了。
见这么多蘑菇,高秀兰笑道:“今年雨水足,蘑菇长得就是好。晚上咱们烫火锅,用蘑菇吊汤,肯定好吃!”
王素素接过去,细细分拣。
能立刻吃的放一边,品相好的晒干存着。
有些沾了泥土的,要仔细清洗。
睿睿和小明兴奋地围着转,叽叽喳喳说哪朵是自己发现的。
康康和乐乐也来凑热闹,被王素素拦住了:“你俩跟着玩了半天了,看着浑身脏兮兮的,赶紧去洗手。”
傍晚,天色阴沉下来,又飘起了细雨。
一家人就来到火塘这边。
火塘在厨房前面的空地上,和厨房有一段距离。
燃起火塘,挂上吊锅。
锅底是王素素用老母鸡和猪骨熬了一下午的汤,此时已经奶白浓稠。
在陈凌的教导下,她把洗干净的蘑菇一样样放进去。
松蘑撕成条,鸡腿菇切片,牛肝菌厚实,青头菌嫩滑。
火苗烧的旺起来了,汤汁“咕嘟咕嘟”翻滚。
菌子的鲜味混着肉香,随着水汽弥漫开来。
整个院子都是那股子勾人的香气。
“香!真香啊!”
赵大海闻着味儿就来了,手里还拎着瓶酒。
“富贵,你这蘑菇汤一熬,半条村都闻见了!”
山猫也跟过来,怀里抱着墩墩,杜鹃撑着伞跟在旁边。
“我就说今晚得来蹭饭,这天气,吃火锅最舒服。”
陈凌笑着招呼他们坐。
火塘上面支着棚子,火塘边也有桌椅。
既能避雨,又能看雨。
锅里蘑菇翻滚,旁边摆满了菜。
切得薄薄的羊肉卷,自家做的肉丸。
嫩豆腐,青菜。
还有王素素特意擀的面条。
“都别客气,自己动手。”
陈凌给每人倒了杯酒,“下雨天,喝点暖的。”
睿睿和小明早就等不及了,眼巴巴盯着锅里。
王素素给他们一人捞了碗蘑菇,吹凉了才让吃。
“唔!好鲜!好滑!”
小明咬了一口松蘑,眼睛都亮了,“比肉还好吃!”
睿睿埋头猛吃,烫得直吸气也不舍得停。
康康和乐乐坐在特制的高脚椅上,王素素用勺子把蘑菇弄碎了一点,拌在粥里喂他们。
两个小的吃得直咂嘴,乐乐还伸着手要:“妈妈,还要,好七!”
阿福阿寿趴在屋檐另一头,面前摆着两大盆拌了碎肉的饭。
它俩对蘑菇没兴趣,但对肉很满意,吃得呼噜呼噜响。
雨丝细细密密,落在院里的青石板上,溅起小水花。
火塘边暖意融融,锅里热气腾腾。
一群人围着炉子,边说边笑。
赵大海抿了口酒,感慨:“这日子,给个县长都不换。”
山猫夹了片羊肉,在锅里涮了涮:“可不是嘛。城里现在可吃不到这么鲜的蘑菇,都是大棚里种的,没这个味儿。”
杜鹃小心地喂墩墩喝了两口汤。
娃娃吧唧着小嘴,逗得大家都笑。
一顿饭吃到天黑,雨还没停。
蘑菇的鲜味似乎渗进了汤里,越煮越浓。
最后下了面条,面条吸饱了汤汁,滑溜溜的,每人又吃了一碗。
睿睿和小明吃得小肚子圆鼓鼓的,瘫在椅子上不动了。
康康和乐乐也被王素素哄睡了,抱进了屋。
“明天该收荞麦了吧?”赵大海问。
“嗯,天气预报说后面几天都是晴天,虽然预报不一定准,但也得抓紧。”陈凌点头。
然后说:“我家的收完,就去收村里的。”
“没到农收,你就又得忙活了。”山猫笑道。
“忙点好,乡亲们帮我不少,我也该帮帮村里。”陈凌喝了口茶。
“再说,收了荞麦,才能磨面,做挂面,蒸荞麦馒头。今年荞麦长得好,收成应该不错。”
雨声渐渐小了,山猫他们告辞回家。
陈凌收拾完院子,站在廊下看了看天。
云层散开,露出几
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