第八章：做饭 (第1/3页)

    村长和里正走后，安海堂宠溺的摸着安巧儿的头道：“咱们巧儿真能干！”

    安巧儿神秘一笑道：“能干的还在后面的！”

    待玉文慧把鱼油全部装好后，安巧儿重新站到小凳子上，拿起玉文慧装鱼油的大碗，往锅里倒了大量的鱼油。(w-w-w.86zhongwen.c-o-m)

    玉文慧见此，有些可惜的道：“一个菜哪用的了这么多鱼油啊！”

    安巧儿扬起脸笑道：“这鱼油有腥气，做菜不算好吃，可是用来炸鱼却很香的，所以你就别心疼了！”

    安海堂憨厚一笑道：“咱们就听巧儿的吧，这鱼本来就是人家巧儿捉的！”

    本来就是热油，所以油刚入锅后没多久，安巧儿便把鱼尾丢了进去，直至炸至金黄，才捞了出来。

    趁着温度还没退去，在鱼尾上细细的撒上一些磨细了的盐后，装进了盘子。

    玉文慧有些不敢相信的道：“这尾巴还能这么吃？”

    安巧儿掰了一小块送进玉文慧的口中道：“这样可香脆了！”

    玉文慧仔细一品，果然又香又脆。

    以往他们鱼尾他们都用来熬汤后，吸了鲜味后就丢掉，没想到还能炸脆了吃。

    见玉文慧吃的香，一旁的安楚风不依了，趴在玉文慧的腿上，撒娇道：“娘，楚风也要吃！”

    玉文慧心疼的拍了拍安楚风的头，也给他掰了一块，还顺手递了一块给安澜依尝尝。

    安海堂见母子三人吃的香甜，忍不住有些叹气，自己真是亏待了他们母子几个了。

    随后，安巧儿捞起部分鱼油，只留底油后，把鱼头倒了进去，两面煎至金黄后，往里面倒了些安海堂平时喝的白酒去腥。

    安巧儿一边做，一边解释道：“放些白酒可以去腥气！”这里调味品太少，连葱姜都没有，只能用酒去腥了。

    半个小时候，一锅奶白色的鱼汤便出锅了，看着雪白的汤，安海堂道：“没想到放了酒，烧出的汤是这个

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