第七章:熬制鱼油 (第2/3页)
便把鱼油加水倒进了锅里。
玉文慧有些不解的道:“巧儿你这是做什么?”
安巧儿答道:“娘,那个油已经变质了,哪里还能吃啊!我熬点鱼油出来,将就着用着!”
玉文慧发现新大陆般的看着锅里鱼油道:“这个东西还能熬出油来?”
安巧儿点点头道:“是啊,而且这鱼油还能调节血脂呢,只是味道有些腥!”
安澜依从灶台后探出头来道:“什么是调节血脂?”
安巧儿耐心的解释道:“血脂是血浆中的中性脂肪和类脂的总称,它是我们生命细胞的基础代谢必要物质,通俗的讲,咱们维持生命离不开它,不过如果血脂太高的话,就会生病。而这鱼油就能调节血脂的含量,预防生病!”
虽然玉文慧和安澜依听不懂安巧儿的话,可是却明白,这个鱼油是防病的东西,所以连连点头,更加认真的看着安巧儿熬制鱼油的过程。
而安楚风就更听不懂安巧儿的话了,只是眼巴巴的看着锅中澄亮的鱼油,留着口水。
慢慢的,锅中的水分快被熬干了,安巧儿对着灶台后安澜依道:“姐姐,火烧小一点!”
随即,安巧儿不停的拉着锅铲在锅中搅动,防止鱼油粘到锅底。
也许是安巧儿的身体太小了,仅仅是几下,安巧儿便觉得力气不够,玉文慧见此,连忙接过安巧儿手中的锅铲道:“娘来吧,你在告诉娘怎么做就行了!”
安巧儿揉着有些酸疼的手臂道:“不停搅动鱼油,等有鱼渣出来的时候,就捞出来!直到鱼油变得黄亮清澈就可以了!”
娘几个正在厨房里热火朝天的干着活,安海堂领着村长和里正走了进来。
玉文慧一边不停的做着手中的事,一边跟村长和里正打招呼道:“沈村长,赵里正来啦!澜依快给村长和里正搬个凳子!”
灶台后的安澜依拍了拍手上的草灰,便想起身给村长跟里正搬凳子。
村长连忙道:“不用,
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