039 盖房 (第2/3页)

家与客归来酒楼的差别。

    杨君达突然兴起了想要挖墙角的想法，随即打消了这个想法。这是商人最为忌讳的一点，厨师基本上算是一个酒楼的支撑了，没有了出色的厨师，任由酒楼有多大的本事也不能够站住脚跟。挖人墙角这样的事情无异于断人后路，杨君达做不出这样的事情来。

    杨君达失魂落魄的回到自家的天然居，看到自家寡淡的生意，心中一片黯然。

    恰逢这个时候京城的醉仙酒楼里面的小二过来给杨君达送请帖，杨君达是个通透的人，吴善从这个时候来找自己所为何事，杨君达一清二楚。

    这醉仙酒楼，才开始营业半年的酒楼，状况不算太好也不算太坏，勉强可以维持一个月进账五百两的情况，虽然有些挣头，但是却没有很大的盈利。

    洛青瑶这客归来酒楼刚开业对这醉仙酒楼的冲击最大，醉仙酒楼根基不稳，没有那些死忠的老顾客，相对于像天然居这样的老牌名店，很明显处于劣势。

    杨君达想了想就拒绝了醉仙酒楼，醉仙酒楼的掌柜吴善从曾经为了自家生意的红火，各种手段层出不穷，一股脑的都向着同行之间招呼，所以他在同行之间的风评并不是很好。

    杨君达他虽然想要自家的酒楼变得红火起来，可是很明显这要从自家身上下手。与吴善从这样的人合作无异于是与虎谋皮。他不会就这样拎不清轻重的。

    杨君达随后到了后厨，因为不是饭点，在加上酒楼的客人并不是很多，后厨的出自们就开始放下手中的活计，开始唠嗑起来，就算有的人是在哪里洗菜、切菜的，但是很明显他们的思绪已经跟着那些唠嗑的人走了，很明显的心不在焉。

    杨君达看着这样的后厨，突然间有点明白了为什么自家酒楼的生意要比客归来酒楼的生意要差很多了。

    饭菜的质量那是一个酒楼可以屹立不倒的凭借，而他这边的后厨一个个心思都不在做菜上面，做出的菜又怎么能够好吃

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