第63章 教导 (第2/3页)

的，那账本的下落就好查了......他手忙脚乱的起身小跑若出了密室将其关闭后冲门口喊道：“来人!”

    侍从听到声音连忙推门而进：“掌柜的，有何吩咐?”

    “去把来福给我找来，动作要快!”

    “是!”

    楚歆允完全没想到自己就这么顺手牵羊的一拿便惹出了这么多的事情，此刻她还在云间酒楼进行明日的安排。

    这几日寒秋的威力已经展现了出来，大家已经不再满足于普通的饭菜了，楚歆允便提前让许掌柜提前做了宣传，如今已经到了真正上市的时候了。

    “这炒料一定要注意火候，太急了辣椒便容易变苦，火候不够辣味便出不来。”

    她此刻正在指点后院的炒料师傅，如今天气冷这么一大锅的底料能用好些时日。

    清水镇的人们对于辣味的承受能力还太低，所以每一锅的底料不用放太多，可以提前先询问了客人后再进行烹煮。

    “允姐，在铁匠铺定制的锅送来了!”

    “哎，我这就去看看!”

    若要把火锅做成一种招牌，那就要面面俱到，光是锅的形状她就设计了好几种，最后定位成微雕龙头的形状，有全锅也有鸳鸯的。

    不得不说古人的智慧，她只是给张图纸再提点了几句这锅便做出来了。

    楚歆允仔细的翻看了下，发现这锅出乎自己意料的好，不由的赞叹道：“不错，已经超出我的预料了，王二给老爷子结钱。”

    “哎!孟老爷子您随我来。”

    连续忙里好几日，这一天火锅最为云间酒楼的秋冬特供算是正是上线了，好些个已经提前打好招呼的乡绅们到点便占据了包厢，不一会儿浓郁的鲜辣味道边从阁楼里面传来出来，在街上走着的人们嗅到这味道不由得议论起来。

    “这什么味道怎么这么香啊!”

    “这你就孤陋寡间了吧?云间酒楼又开始出新东西，叫什么火锅，今个去的都有打折不少人都尝新鲜去了。”

    今日是火锅上线的第一天，楚歆允带着肖杀在后院进行监督，烫菜有荤有素，有的直接切片有的则需要先腌制再摆盘，后厨忙碌的热火朝天，时不时的有小二来后头喊：“楼上包间再加三份羊肉片和两份瘦五花!”

    人们吃饭都是吃个新鲜，今个来的都是弈着这火锅来的。

    小二都是接受过楚歆允培训的，对于有什么配菜可以说是如数家珍，随着慢慢坐满的大厅人流抵达了一个新的顶峰!

    楚歆允忙里偷闲的来前厅瞄了一眼，看着人们明明被辣的直哈气却依旧吃个不停的样子，嘴角的笑意怎么也掩不住。

    今日的第一仗算是彻底打响了，之后这名叫火钢的新鲜事物从清水镇流传到了云来县，将不少路过的商贩都吸引了过来，之后的好一段时间云间酒楼都是座无虚席，可见热闹成什么样子了。

    对于楚歆允这次亲身前来指导，许掌柜很高兴在一切都稳定下来后他直接给了五百两的高价薪水，另外后期的分成还会源源不断的到她的钱包里，直接过上了在家坐着也能拿钱的生活。

    肖杀这边也同时接收到了陈掌柜发现账本不见的事情，甚至派出人前来搜寻，可

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