第一百零一章：切片 (第2/3页)

火候和味道，可就是大有讲究了。

    上官绾不急不躁，调出酱料，料酒去腥，葱姜蒜将鱼肉炒熟，随后便是新鲜的蔬菜，这般搭配随着热油淋上去便是一道完美的水煮鱼。

    “这道菜的灵魂就是这肉片浅薄，鱼肉没有腥味，加上麻辣的味道。”上官绾一边说着一边让所有人品尝。

    这种菜色本来就奇怪，大家试了一下，谁知便是赞不绝口！一口一口的停不下来。

    “慢些吃，我这儿还有好些个手段没有用呢，若是有人想学，那便只有今日了，一定要好好学会哦。”上官绾说着，便又开始下一道菜的准备，因为一开始的愧疚，上官绾这手中的菜勺子飞个不停，一道一道菜被拿出来，所有人都吃的撑了。

    “这等美味…”

    上官绾不仅仅在味道上有所追求，上菜的顺序更是荤素搭配，清淡适口。

    这下所有人都无话可说也随着上官绾折腾。

    这菜香传到整个院子，玉阎罗还真就有些坐不住的好奇。

    “我看她到不像是世家千金，这个手艺绝对不会是世家千金能够有的，若说只是简单的做些菜色还不错，可我从来都没有听闻这宁后千金有出入厨房的习惯，不仅仅是这怪，这上官绾待人可和以前大不相同了呢。”若说上官绾如此护着两个下人不说，还有打狗看主人这个说法来要面子，可三番两次上官绾为穷苦的百姓出头便不好说了。

    “不过这味道…”自觉自己也是吃过不少的菜色，此地近江南，在京城也不算远，两大菜系混入其中玉阎罗也是吃过不少，但是像上官绾这光光闻到味道就食欲大开倒是第一次。

    谁知道这上官绾一折腾就是一天一顿饭，活活拖到了晚上，整个厨房都在跟着他忙活，玉阎罗想要吃口热菜都没有时间给自己背出来，不说整个院子里的丫鬟小厮，恨不得都去看了，热闹，上官绾做菜好吃，一帮人都吃的满嘴香味。

    （本章未完，请点击下一页继续阅读）

『加入书签，方便阅读』