第三十七章 (第3/3页)
这一夜九儿失眠了,这一夜熙奕轩望眼欲穿了,这一夜轩辕赫踌躇了,这一夜注定是一个难熬的不眠之夜。
第二天,我们可怜的九儿姑娘就顶着一双熊猫眼去了前厅。问了轩辕赫厨**宜便开始她一早上的忙碌。
其实她做的膳食也并不是很多,主要是几位主子吃的。
不过没有想到的是温泉山庄的青菜真的是少的可怜,可这上上下下五六百人的吃食怎么解决呀,怎么的也得让他们吃顿饱饭吧,要不明天一早可怎么赶路呀?
早上饭吃完后,九儿便在庄子的附近转悠,发现这里别的没有黄豆和温泉里特有的羅妃鱼倒是不少。另外庄子上的青菜很少可是河边的野菜很多呀。
这倒让她想起了那年去北方旅游时到过的一个温泉山庄吃过的那顿美味膳食,没有什么稀有珍贵的膳食,也没有什么难以拿捏火候的技术菜式,只是一顿野菜大会餐却将他们这几个走南闯北的高级人撑的不会动弹了起来。
抿唇一笑遂然着急人马开始教他们采摘野菜,然后又去让轩辕赫爪几尾羅妃鱼来开始做菜。
首先将羅妃鱼洗净剔除鱼身本身上的鱼腥线然后再在鱼身上划几刀,再在鱼的两侧涂了一点猪油和少许白酒,然后将活好的肉馅放到鱼肚里,再洒上葱姜蒜丝最后放入滚开的蒸锅中去蒸6到10分钟左右然后在停火虚闷5到8分钟就可以了,至于这些青菜嘛?
九儿先将泡了半天的黄豆拿去让他们推成沫浆然后有又将野菜如蒲公英啊,萝卜缨还有灰菜等一些她能叫上来的菜料好剁成细末待到将生豆浆煮沸后放入野菜满满煮熟即可,待出锅时放上一些盐味素之类调鲜的调料就可以食用了。
当九儿从大锅里乘出如猪食一般的小豆腐时,众人开始呲牙。
这能吃吗?虽然这味道比较香醇但这颜色是不是也太让人有想象力了。
九儿无奈地摇了摇头,抓了把葱花和事先炸好的辣椒油放到一起,随后又放了些酱油等调味品调成特质的小料,然后拿小勺成了一些又加了一些小料放入口中。。。
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