第一百零一章 老式点心（一更） (第2/3页)

说着就递过来两根筷子，上面还搅拌着蜜一样的饴糖。古倩莲接了过来，用嘴巴舔了一些，嗯！真甜！抬起头笑眯眯的看着蒋姥姥“姥，真甜，这是啥？”

    “这还是干爸弄来的饴糖加了白糖熬的，都快忘了这罐子蜜了！”

    古倩莲是知道饴糖的，是由玉米、大麦、小麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵糖化而制成的食品。它也是一味传统中药，性味甘、温，归脾、胃、肺经，主要用来补脾益气、缓急止痛、润肺止咳，治疗脾胃气虚、中焦虚寒、肺虚久咳、气短气喘，饴糖也分为软的和硬的，不过古家的是比较好的软饴糖，也叫糖稀，又尝一口，味道香甜绵软，真是好吃！

    见小孙女喜欢，蒋姥姥心里也是高兴，想着回来得得多弄些来，老人家就是这样，总想着把好的留给孩子，让孩子能多吃口好的！

    “姥，你也吃！”把带有麦芽糖的筷子递到蒋姥姥嘴边，“既然是好东西，当然不能少了姥姥的！”

    蒋姥姥愣怔一下，随后露出大大的笑容，“好好，乖妞真是孝顺！”怕姥姥只说不吃，又把筷子往前移了移“姥，快吃！都快掉了！”

    听言，蒋姥姥下意识就是一张嘴，古倩莲把筷子往前一送，成功了！看着姥姥古倩莲笑眯眯的问道“姥，甜不？”

    “嗯嗯，甜！可是甜到姥姥心里去了！”

    古倩莲站在小凳子上，看着姥姥熟练的将发好的老发面，对上碱，和成面团，又用干面、饴糖和成饴糖面。把发面团一分为二，擀成片状，饴糖面也擀成片状。两层发面夹一层饴糖面成三层用刀切成小块，顺切三刀连刀。

    这边面剂子弄好了，蒋姥姥又去把灶火引着，把昨天没用完的油锅支上，古倩莲原想帮着烧火，可蒋姥姥担心她烧到自己，只让她在旁边的小板凳上坐着。这时油锅差不多烧至六成热了，蒋姥姥下生蜜三刀下油锅，炸至浮起捞出，再下入之前温在小炉子上的蜜锅里过蜜，捞出晾凉即可。

    看着油亮亮的蜜三刀，古倩莲吸吸鼻子，真香啊！

    蒋姥姥笑呵呵的夹出几个放在碗里凉着“等

    （本章未完，请点击下一页继续阅读）

『加入书签，方便阅读』