第三十七章燎锅底1 (第3/3页)

了一个大碗，两小也不敢离得太近，在距离三四米的地方停下看着。

    这次杀鸡还是王大庆动手，古倩莲估计老爸不太会杀鸡，反正她前世是没见过的。

    只见王大庆先把鸡脖子处的毛拔掉一些，露出了鸡皮。然后在露皮处用刀割断血管，把血流到刚刚的大碗里，由于鸡不停的挣扎，古文峰也放下手中捆好的鸡，上前抓住鸡翅膀和鸡腿，等血流干净了，放进提前准备的大盆里，然后再杀第二只。看了一会儿，古倩莲可没有虎子的大大咧咧，心里还是有些抵触的，不过想到好吃的韭菜血块，又在心里为这两只鸡念了一声佛号！

    等两只鸡都放到大盆里，蒋丽秀端来一锅热水，倒进大盆里，等热烫结束以后，就开始拔毛了。之后的拔毛和开膛破肚古倩莲都没勇气去看，怕影响食欲，原谅她的矫情吧，那真的有些血腥！

    打算去厨房琢磨琢磨，有没有啥好吃的，她可是还惦记着葱油饼嘞！见古倩莲往厨房去，虎子下意识的就跟着过去了，到了厨房就见，蒋丽秀在给鸡血里加水样的东西，等蒋丽秀放下碗，虎子快速的占了一点尝尝，

    “呲～～是咸的！”虎子皱呲着小脸，吐吐舌头，惹得厨房的人都好笑不已，梁悦恨铁不成钢的看了眼儿子，真是个不省心的！古倩莲也是无语的看着这熊孩子，你都不知道是啥就敢乱吃啊！心真大！蒋丽秀也停下了动作，不一会儿鸡血就已经完全冷却凝固了。

    鸡血放一边，蒋丽秀给女儿端了一小碗面汤，古倩莲乖乖的喝着，这种面汤不是像浆糊那种稠稠的糊嘴巴。这是把面粉加水搅拌成一个面剂子，不停的朝一个方向打，使面出筋，再面碗中加入水，泡着醒面，等到锅中水快开时，倒出浸泡面团的水，将面团来回的搅拌，再次倒入水浸泡面团，待锅中水开时，同时搅拌倒入锅中，等面汤开滚两次即可。若是想增加些营养，可以在面汤开滚时打入鸡蛋搅匀，就成鸡蛋面汤。据说这种面汤养胃驱寒，尤其是肠胃不好或体衰的人，肠胃很好吸收。有时渴了喝上一碗，生津止渴，比水更容易能补充能量！

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