044 天方夜谭 (第2/3页)

山奈、良姜、花椒是佐料，其他大多是用在药材上多，只有极个别的大酒楼大厨懂得运用一些。

    古灵将已经炒过糖色红烧肉配上佐料干事煸炒加水闷炖，道“大伯娘给我点酒”

    “啊，哦，酒啊，有，等一下”随后她赶紧拿了一个小碗打了半碗，古灵将酒倒进锅，一阵肉香扑鼻，连老太太都咽口水了。

    “哇，好香”小树也不和小松和楚岩玩了，寻着味就进了厨房。

    “去玩，去玩，别给你姐捣乱，这灶房就够小的了”小杜氏赶紧将小儿子哄了出去。

    古灵呵呵一笑，然后道“有这么多佐料提味怎么能不香，不过大伯娘一定记着，砂仁，阴虚有热之人及妇女产后不宜食用，刚生产完的妇人也不能吃，要是以后您给我大嫂做，一定等孩子满月之后再放这个作料”

    小杜氏赶紧点头道“好好，记住了，呀你这些佐料，我看少那一样也不差事，我以后直接不用就好了”

    古灵点头，然后接着一道辣子鸡、农家小炒肉（猪肉）、五香茄子、地三鲜、红烧豆腐、紧接着出锅。

    小杜氏另一个灶上的小鸡炖蘑菇也熟了，古灵又凉拌了孜然拍黄瓜、拌糖西红柿，最后一道水煮鱼，一共十个菜陆续上桌。

    “嘿，想不到咱小七手艺这么地道”古汉云已经和楚尘熟悉了很多，也不再那么拘谨，一道道的菜上来，那味道香让人闻着就口内生津。

    “这红烧肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化真是不错”楚尘很是意外，想不到在乡下这种地方可以吃到这么美味的菜。

    地下支的小桌子上楚言、二林、小松、小树和来宝几个小的已经没人说话了，都在与桌子上的菜奋斗。

    炕上只有古老爷子带着三个儿子，加上古柏山这个长房长孙陪着楚尘喝酒。

    “唔，小七做的水煮鱼最最好吃，口感滑嫩，油而不腻”小树仰着头冲着楚尘大声说了一句。

    “好才华，想不到小树这么小就会学问了呢”楚尘颇是意外的看着小树，古老爷子是秀才，他的几个儿子也不算粗俗，但是小树也才5岁就已经开蒙了，倒是难得。

    “我这叫学问啊？小七才厉害呢，她早都读完《论语》了，她跟着爷爷读书才1个多月，识字都是自学”小树傲娇的说道。

    屋内

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