九十一 准备全素宴 (第1/3页)

    而此时身处厨房的滕玉，也终于确定了自己今晚的菜谱，那就是素宴，不过却别处心裁的想要让地藏王尝尝肉的滋味，毕竟对于数千万年未曾尝过肉味的地藏王来说，肉的滋味绝对会是他此生难忘。

    既然地藏王作为镇守地府炼狱的神明，滕玉便不打算用平常的厨艺来随意糊弄，毕竟再怎么说地藏王也是自己孩童时代最为敬畏的神明，为了自己心中的那份纯真，也为了树大好乘凉，滕玉便决定用最高明的制作手法与最顶级的食材，来为地藏王献上自己的真诚。

    作为剑南市职业学院厨师专业的辍学生，滕玉在学院中可是被人尊称为“鬼才”，而获得此尊称的原因并不是因为滕玉的高明厨艺，而是因为滕玉总是能够用常人想不到的烹饪手段来烹制食物。

    例如别人蒸馒头只想着如何醒面，而滕玉却想着如何改变面粉的结构，从而使蒸出的馒头更为松软更为香甜，再或者别人切菜的时候只想着如何快速便捷，而滕玉却想着哪种刀法更适合手中的菜蔬。

    正所谓皇天不负有心人，滕玉的辛苦钻研也获得了丰厚的回报，深得老师真传的他，在厨艺创新的道路上越走越远，几乎没有人能够追上滕玉灵动的思想，思想是高贵的，一个人可以被模仿，却不能被超越，滕玉一直坚持走专属于自己的路，从而让别人无路可走。

    全素宴，顾名思义便是只能使用素食来进行烹饪，正所谓鱼非鱼而胜似鱼，肉非肉而胜似肉，素菜荤做，流连忘返一般来说，全素宴包括凉菜、热菜、主食、汤食四大类别，分别的菜品依次有下。

    凉菜：山楂银耳、蔬菜沙拉、果仁菠菜、苦菜莜面。

    热菜：虎皮青椒、油焖冬笋、梅干菜烧茄子、回锅藕片、咖喱时蔬、拔丝红薯、腰果西芹、小白菜炒口蘑。

    主食：铜锅焖饭、糯米红薯饼。

    汤食：西红柿金针菇汤

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