最新网址:m.35ge.info
贰拾柒 东坡肘子 (第1/2页)
想到秦广王的显赫身份,滕玉便不能再像往常一样,随便做点家常便饭糊弄,思来想去,滕玉最终决定用东坡肘子来招待秦广王。7k7k001.
猪,作为五畜之一,深的广大人民的喜爱,成为了餐桌上的佳肴,人们通过食用猪肉,找到了许多的烹饪手段,诸如烤炙,清蒸,白灼。
食物赐予了人民智慧,勤劳,朴素的生活价值观,而人民也将食物精神发挥光大,二者彼此交融,你中有我,我中有你,不可分割。
而在祭祀天地,祈福平安的时候,猪作为必备品之一,深受人们的推崇,在生产工具低下的古代社会,猪也是财富的象征。
东坡肘子,作为四川地区的经典美食,更是中国的名菜之一,有人称其为“美容食品”,外宾赞颂它“可列入世界名菜”。
想到东坡肘子的绝佳味道,滕玉不禁喜笑颜开,这道菜绝对能够让秦广王满意。
滕玉从冰箱里拿出两个猪蹄膀,用快刀将其刮洗干净后,再用手捏出隐藏在蹄膀中的骨缝,用刀依着骨缝划切一刀,露出里面白嫩的肉质。
蹄膀放入灶台上的铁锅之中,倒水直至淹没,之后起火烧水。
在等待锅中汤水沸腾的过程中,滕玉开始剥蒜摘葱,当滕玉将一根根翠绿的葱叶和白嫩的蒜苗洗净后,依次摆放在案板上。
此刻,正是考验滕玉刀功的时候。
只见滕玉将葱叶对齐,庄重的拿起放在案板上的菜刀,仪式感十足的盯着葱叶。
像疾风骤雨,像明镜止水,更像秋风扫落叶,滕玉的手腕微微颤动,仅用四两拨千斤的力量,菜刀在手中不断飞落,案板上的葱叶,变成了一堆葱段。
同样被摆放在案板上的数十颗蒜苗,被滕玉手中横持的菜刀拍碎,蒜苗像承受了泰山压道:“那你呆在这里干什么”
小萝莉开心的说道:“做饭又不会做,就是蹭饭这种东西,才能维持的了生活,来到这里感觉像回家一样,在饭店的感觉比家里感觉好多了这里个个都是人才,说话又好听,我超喜欢里面的。”
秦广王对于自己的这个女儿,根本找不到一点办法,苦闷之下,秦广王只想喝酒。
灵异的事情发生了,柜台里的数江小白,
(本章未完,请点击下一页继续阅读)
最新网址:m.35ge.info
『加入书签,方便阅读』