第一百二十八章 (第2/3页)
少不了的一道鱼香肉丝。冬笋木耳莴苣肉丝都是一样长短粗细,汤汁红艳色泽分明,鲜辣的香气凝饶鼻端,闻一闻就胃口大开,一盘菜可以就下三碗饭。
有荤菜自然要有素材,两盘嫩嫩绿绿的素菜就那么轻轻悄悄得出现在精致复杂的菜肴中间,鸭油炒豌豆苗,素炒芥蓝,鲜灵灵的绿色仿佛要浸润到人心底里去。
剧组的人天南海北的都有,口味不一,但是北方人对于饺子的热爱简直无以复加,于是桌上就多了一道饺子,嗯,其实也没什么特别的,不过是饺子皮是豆腐而已。那是真的嫩豆腐,用刀片出薄片填上肉馅儿,用纱布叠成三角,蒸熟。
要说北方人喜欢吃饺子,那南方人就要吃包子了,蟹粉小笼包,淮扬菜中数一数二的名菜,蟹粉和肉馅儿,薄薄的面皮儿轻轻巧巧的一裹,不足婴儿拳头大的面皮上卷着褶儿,要是仔细数一数,不多不少,每个包子上都是三十六个。端上桌时,用筷子小心翼翼得夹着褶儿托起来,几乎能看到半透明的包子皮里裹着的荡荡漾漾的汤汁儿,颤颤巍巍的,好似夹着一滴玉色的水珠儿。
一桌十二个菜,要说多规整也没有,但是鸡鸭鱼肉全齐活,有爆炒有素菜,有主食有汤食,尽量照顾了每个人的口味。
也惊掉了每个人的下巴。
“准备有些不充足,还请将就了。”放下最后一个蒸笼,紫玥抚了抚额前的碎发,腼腆一笑。
“这还叫准备不充足?要是准备充足,你不是要把国宴都搬上来了?”辛影帝瞠目结舌。
“那可不能,食材可买不到呢。”杨婵笑笑。
“还真的能做?开水白菜?佛跳墙?”郑导是真的吃过国宴的大牛,当即点了两道招牌菜,却见杨婵笑的不能自己,“还可以加一道烤方,那可是静宜最拿手的了。”
众人不说话了。都不是没见识的人,甚至个个都是行家,看这好像要上电视一样是鲜亮菜色就知道她们手艺的水
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