第一四七章 采购 (第3/3页)

   经过玩具店的时候，都能听到里头孩子的欢笑声和尖叫声。

    清源居同样也是爆满。临近过年，不少在外头打拼的人都回了家里。自然会到这里吃上一顿饭。

    加上之前推出的火锅。更是吸引了众多的客人。

    这段时间。伙计们加班加点，这才把那么多客人给招呼过来。

    虽然非常忙，可大家也忙得开心，因为这代表着他们过年的红包会很大很大！

    李氏走在前头。带着一群人在人群中钻来钻去，看到什么都想买。

    自从各店的生意上了轨道，李氏就很少出门了，大部分时间都是呆在家里，和左邻右舍聊着天，干着活，生活倒是有滋有味。

    要过年，身为家里的长辈，经验丰富。她才知道要准备什么。因此，她才带着一群孩子上街来。

    因为这阵子的养尊处优，她的身体好多了，气色也红润了，看着比之前年轻了好几岁。

    这一次出门。袋子里有钱，心里有了底气，她带着一群孩子从街头扫荡到街尾。

    各色小吃，各种器具，各种过年要用上的东西……就连对联也买了好几对！

    顾卿竹看得咋舌不已，李氏可真是青春焕发啊！

    每个孩子都背着个小背篓，里头放着自己能承受的东西，一路走一路吃，一路吃一路看。

    到了最后，顾卿竹都已经走不动了，李氏还没尽兴呢。

    明明就这么个小镇，街道也不长，东西也不算多，怎么李氏就能逛那么久呢？！

    一群人回到家里后，就开始洗洗涮涮，把宅子内外洗得干干净净的，一尘不染。

    搞完清洁后，李氏又带着孩子们准备起过年要吃的食物。

    这里过年通常要准备一种叫籺的食物，而且不同地方具体的做法和材料不完全一样。

    用糯米粉加水揉成团，再包上甜味或咸味的馅儿，用模具印出漂亮的样子，或者用菜叶包上，上锅蒸。

    籺的制作不难，但工程很是繁琐。

    面团的生面粉和熟面粉比例不同，做出来的口感不同，而且还得下力气揉捏。馅料也得下功夫，看各家的条件，放上不同的食物。簸箩也得准备许多，不然做不来。

    而最后，蒸的火候不同，出来的味道也不同。

    若没有经验，这些东西做出来也是浪费食物。

    去年李氏只带着顾卿竹和小文做了一点过年。而今年，多了那么多人，李氏很兴奋，挽起袖子就开始大展身手。

    这种食物是南方才有的，北方也有相似的东西，但叫法和做法是不一样的。

    李氏本来是北方人，来了这里之后，才学会制作的。她学得快，哪怕只是做了几年，但做出来的味道远超了其他人。

    而且，她这次把馅料给炒制了一遍之后，出来的味道更是完全不同！

    孩子们跟着后头打下手，一人干一样活。大家分工合作，很快就把这些食物给做出来了。

    新鲜的籺出炉后，李氏还让人送了一些到隔壁去，赢得大家的一致称赞！

    ps：

    亲爱滴们，抱歉了，我得请假一段时间了。

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