第九十八章 扩建 (第2/3页)

丰富，之前也曾经在其他酒楼干过活。

    只是，那里的工作环境和氛围。和清源居完全不同！

    一个厨子是因为掌柜克扣太过，所以才辞的工。

    一个则是因为掌柜的吝啬，把食材克扣了许多，最后还用上了黑心食材，他一气之下，直接走人！

    每一个厨子都喜欢看到别人喜欢自己的食物。能够看到别人满足的笑容，他们自己也会觉得高兴。

    一个好厨子，是绝对不会黑了自己的良心的！

    到了清源居，新奇的烹饪方法和食材，让他们忍不住被吸引了。

    这里开出的条件好，吃的也好，主子也是友善的，和其他人的相处也和谐，他们哪里舍得走啊！

    能够增进完善自己的厨艺，也是每个厨子的梦想！

    清源居就提供了这个机会！

    小娘子还说了，只要他们能够有创新，能做出新的好吃的食物，到时候的收益将分给他们两成！

    也就是说，他们的食物卖得越多，他们的收入就越多！这可大大提高了他们的积极性！

    要是做得好，工钱还会再往上提呢！

    最最让他们不忍离去的，还是这里提供的“培训”。

    是的，培训！

    只要进了清源居，每个人都有机会读书！

    读书啊！这不是有钱人家才有机会做的事情么！

    这样的馅饼，可不是什么时候都有的！

    现在，店里不忙的时候，总能看到小伙子们捧着一册书卷，学得入迷。

    最重要的是，他们这些厨子，若是通过了“试用期”，便有机会接受更进一步的教育！

    清源居将会为他们提供更多深造的机会！

    因此，哪怕其他地方开出的价格很高，这里的人都不会轻易离开。

    就算他们真的离开，顾卿竹也不担心。离开了这里，损失的不是清源居，而是他们！

    店里的员工们都懂得这个道理，是他们需要清源居，而不是清源居需要他们！更容不得他们恃才傲物！

    为了保持员工们的积极性，顾卿竹还准备了不少奖罚条例。

    只要认真干，就连最低级的打杂工，一个月也能赚四贯钱！

    顾卿竹一向不会吝于给员工们高的报酬。很简单的道理：到手的钱多了，心里的满足感多了，归属感有了，自然也就不愿意走了。

    只要用心留住员工了，哪里还需担心赚不到钱呢？

    这个道理在后世也是适用的，更别说眼下这种清苦的时候。

    国家虽然为了休养生息，免除了不少的税务，但是，还是有很多人吃不饱穿不暖。

    因此，能够找到一份如此高薪而且稳定的工作。谁愿意放弃呢！

    顾卿竹到店里视察了一遍，店里照样爆满，伙计们一样热情积极。

    很好！

    接着，走厨房走了一遍，里面热烘烘的，让她忍不住皱眉。

    可是，这个问题也没办法解决，毕竟这里没有抽烟机电风扇，更没有空调。

    虽然这些人习惯了这样的闷热，但看着他们身上的汗水。她还是忍不住皱眉。

    看来。是得把厨房扩大一点了。

    刚开始的

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