第五十八章 炒菜 (第3/3页)

杀鸡的，她想把这些留给顾卿竹吃。

    可顾卿竹小手一挥，直接把她的意见给打了回去！

    把鸡料理干净后，顾卿竹便把切成块的鸡肉分成两份。

    于是，小文就见识了和这个时代完全不同的烹制手段！

    这个时候已经有铁锅了，可惜，炒菜并没有跟着同时出现。

    顾卿竹先用水把鸡肉焯一下，去掉血沫之后，再把鸡肉、香菇、姜片和料酒一起煮了。

    这个倒没什么特别的，跟他们平时吃的差不多。

    另一半鸡肉，顾卿竹用来炒蒜苗。

    先把锅烧热了，放油后，加入姜蒜爆香，然后放入鸡肉翻炒。一边翻炒，放入盐和一点豆酱清，再加上一点水。

    等鸡肉熟得差不多了，再把蒜苗放下去。

    整个过程其实很简单，可是，看在小文的眼中，就非常稀奇了。

    小文一边烧火，一边抽动鼻子，“好香啊！”

    他之前从来没闻过那么香的味道！

    把鸡肉给装盘后，看着那焦黄的肉块，再闻着那与众不同的味道，小文的口水都要流下来了！

    炒完鸡肉之后，顾卿竹又用猪油炒了一个青菜。加上鸡汤，他们晚上的菜式很丰盛了。

    李氏也对顾卿竹的手艺无比吃惊。她本以为，顾卿竹煮的粥已经是极品了，没想到还有更好的！

    “你怎么会想到这样做的？”

    吃着和平时的水煮菜味道完全不同的菜式，李氏的眼睛都瞪大了！

    鸡汤鲜美，鸡肉有嚼劲又嫩，吃起来无比香甜。就连平时觉得很干涩的青菜，也无比爽滑美味！

    顾卿竹笑了，轻描淡写地给李氏夹菜，“我就觉得这样做的菜应该会很好吃！所以我就试了一下，没想到还真的可以！”

    小文口水直流，他赞道：“卿儿，你在吃食上可真有天赋！真是个天才！”

    “吃你的！乱说什么呢！”听了这话，李氏却不乐意了，直接一瞪眼。

    小文被骂得莫名其妙，但他不敢反驳，只好埋头吃饭。

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