第十八章 蒸鱼 (第3/3页)

条鱼。

    顾卿竹好像才去不是很久吧，怎么就能钓到那么多鱼呢？

    此刻，她心里想的和李氏一样——顾卿竹是去捕鱼了吧！

    “当然！鱼儿们可喜欢我呢！”顾卿竹摆出一副得意的样子，十足一个求表扬的小孩子。

    “是啊，卿儿那么可爱，连鱼儿都喜欢呢！”大娘笑着刮了一下她挺翘的小鼻子。

    送完鱼后，回到家里，李氏已经在料理桶里的鱼了。

    现在的人吃鱼的方法很简单。

    有钱人家用油炸，或用炭火烤，这样可以去除鱼的腥味。而穷苦人家则是直接水煮，腥味很浓。

    百姓们好像还没想到用调料去腥味，弄出来的鱼很不好吃。

    但再不好吃，有得吃就不错了，可没人有功夫嫌弃。

    对顾卿竹来说，这样简单的清水煮鱼，是最浪费的。

    她去屋后，挖了一点刚种下的姜和李氏种的葱。

    淡水鱼的土味比较浓，下一点姜葱，是非常好的。

    “奶奶，咱们蒸鱼吧。”她对李氏建议道。

    “蒸鱼？”

    李氏刚清理完鱼的内脏，准备放进水里煮呢。听到顾卿竹的话，不由得一顿，“你想吃蒸鱼？”

    “嗯，把这个放到鱼上面，肯定会很好吃！”她把姜葱递过去。

    “这……这是用来入药的，不是这么吃的。”李氏解释道，想打消她的主意。

    “也可以这样吃啊！”顾卿竹一脸无辜道：“我之前听人说，他们家就是用这些东西蒸鱼的，可好吃了！”

    “谁说的？”李氏不解，“我怎么没听过？”

    青山村那么小的地方，大家烹制食物都是差不多的方法。有什么小妙招，肯定大家都会知道的。

    “好像是何先生说的。”顾卿竹眼都不眨，撒娇，“奶奶，我们就试一下嘛！”

    何先生说的？

    李氏一愣，何秀才是读书人，见识本来就比她们广，加上人家家境宽裕，吃的东西多，知道这种做法也不奇怪。

    看顾卿竹坚持，又抱着对何鸣远的信任，李氏决定按照顾卿竹说的做。

    ps：这几天忙着工作，码字的时间都木有了……

『加入书签，方便阅读』