第94章 过年 (第2/3页)

是对待来磨面磨油的人都尽量不要做到缺斤少两。有的时候。别人来买还会附赠一些油饼。

    这些油饼并不是后世那些地油炸出来的饼，而是磨油时剩下的油渣，这是上好的地肥和家畜们的食用粮，牛羊猪都吃这些东西。而实际上，在荒年里油饼也是一种食物。安木知道，许多家贫的人家，说是拎着油壶过来打一两油，其实冲着的就是安家额外送的油饼。这个东西，只要家里稍微有些钱的当然不吃，但是穷人却不讲究这么多。将它砸碎后放到钵里使劲的碾，等到变成了粉末，然后再洒上一点盐，和糠麸一起掺在杂面粉里，揉成饼，放进锅里蒸熟。等到端出来时，饼里散发着一股豆油的香味。

    至于吃进嘴里是什么味道，安木从来没有试过。但是有天，一个来买面的妇人手里牵着个面有菜色的小丫头，她的手里紧紧攫着这样一个饼子。小丫头吃的津津有味，妇人却是什么也没有吃，只是喝了两口水就算吃了一顿饭。

    安木觉得心里一阵阵的痛，只能尽自己所能的帮他们一点点。

    有的时候，看到穿着破烂的人，安木还会让人送他们一些粮食，粮食不多，也就是几斤，但是足够可以让他们支撑几天了。就这样，安家仁善的名声随着那些穷苦人家的口口相传，慢慢的往外扩散着。

    知道安家开始做腐竹做坊，苦涯先生不等安木去说，就立刻说了，家里的腐竹一切都由他包销。郑家在京城，陈州还有洛阳各有几家酒楼，生意非常的大。每日需要的腐竹都是以车计的。原本他们是在市场上进行收购，可是安家做了腐竹作坊之时，他们就省了收购的麻烦，只管派了车来沙湾拉走既可。这样两方都省时省力了。

    安木又让吕氏把好腐竹的质量关口，凡是质量不好的一律不要，宁可扔掉或者送给那些穷苦人家，也绝不卖给郑家。

    一来二次，安家的郑家有了生意上的接触，关系比以前更加要好了。

    到了年底结帐的时候，安木发现自己居然变成了一个小富婆。新坑一年到头挣了有百来贯，书屋在一开始的亏本之后也慢慢的步入了正轨，不仅开始了赚钱了还带动了沙湾村的另一个产业，那就是饮食。随着安家惜学书屋的名头越来越大，来看书的书生们越来越多，每日卖出去的笔墨纸砚就不是一个小数目。虽然没有细算，但是挣了将近两百贯。而官帽椅更是一个大头，年前陈木匠过来了一趟，又给了安木一百贯，算下来，前前后后陈木匠已经给安木两百贯了。

    安木让李进采购了许多的年货，又把家里的猪牛全部给杀了。给候押司送过去了半头猪半头羊，郑家送过去了两头猪两头羊，谢家送了一头猪一头羊，连县里的郭县令家里也是派人送过去了一头猪一头羊和若干年货。

    为了奖励何老三一家在这一年的辛勤劳动，特地给了他全家五十贯钱和一车年

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