第四百一十一章 家味 (第2/3页)

    “林大厨最开始宣布的题目，是家味；加上主持人诱导性的话语，当时我们所有人都以为，是要做出自己家乡的特色来，可没想到，林大厨的意思，是要我们做出他心中的家味！

    我们把家乡菜做得再好吃，对他而言，也不过是一道特色菜品而已，根本没有家味可言。

    所以我们从一开始定的方向，就完全是错的，就知道，厨神争霸的最后一关，没那么简单！”

    诚然，他们的身份是厨师，厨师的首要照顾的，是顾客们的感受，举个例子，一个东北汉子指明想吃家味，南方厨师给他做的菜，总不可能是道甜汤吧、

    而提出要求的林平，在场中便是扮演着顾客的角色，他说这么多厨师全部走题，也的确无可厚非。

    “可是，即规定了要做家乡特产，又怎么做出你的家味呢？况且，林大厨你的身份信息在圈内一直是个迷吧。”

    虽然明白了题目的意思，但还是有参赛者心中不服，一无所知的情况下，做出对方的家味，根本是不可能完成的任务吧。

    “是谁告诉你们，家味和乡味，可以混为一谈了？”

    林平冷冷地开口，顿时让那些评审们眼前一亮。

    虽然行为看起来不靠谱，但林平此时展露出来气度和对厨艺理解的层次，绝对是最顶尖大师的级别！

    乡味只是特定的某种味道，而林平所追求的家味，已经达到了精神层次，寻找的，已经是某种情怀了。

    特定的地方，可以称为乡；但家，却是根据所依赖的感情而一直变迁的，有人的地方才是家，所谓的家味，其实是吃到菜时引发的某种情思。

    这已经涉及到通感的层次了，虽说困难，但对于一些顶尖大师而言，是可以实现的。

    不过，以这种标准要求一个厨神争霸，未免太高了吧！

    感受到参赛者的不满，林平再次说道。

    “而且，我好像从来都没有说过，要求用你们自己的家乡菜吧。”

    说着，所有人都把目光投向了主持人，心中生出了一股怨意。

    就是这家伙多管闲事，多加上一条规矩，一来误

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