第36章 姑嫂合作 (第2/3页)
眯眼:“咱家没有葡萄园,这京都就没有葡萄园?咱们家每年葡萄,宫中供奉葡萄都是哪儿来的?”
凤姐一嗤:“那不是昌平有供奉御果园么?”
迎春便笑:“咱们家在昌平没有庄子么?”
凤姐蹙眉:“你是说,咱们也种葡萄?这葡萄可不好种,咱们也没人懂啊?再者说啦,这东西难伺候,吃得起的人也少,它不来钱,白瞎地,也就大户人家不在意,买个园子自个玩儿。”
迎春便笑:“这般说来,只怕有人乐意买葡萄园子也不定呢?”
凤姐道:“买葡萄园子也不难,只是这葡萄销路不大好,几百亩葡萄可不是小数目,你那葡萄酒?”
迎春便笑:“这么着,眼下葡萄上市了,凤姐姐设法买个几百斤回来,咱们先试试,若是酒味儿好,能喝能赚几个小钱,咱们明年自己买个百十亩小庄子,种上葡萄,就当是玩儿,摸索些经验,只怕这生意越来越好。若是那酒水出来,不逗人爱,咱们就丢开,就当我没说过呗!按照我想的话,只要今年尝试成功,明年弄个万儿八千银子当不难吧!”
凤姐扑哧一声:“你真想得美,一百亩地,你就敢想一万两?”
迎春抿嘴:“我随口一说,不成就罢了,有那么好笑呢!”
凤姐之前得了张家三千银子,尝了甜头,正想要顺着这根藤上捞银子,却被迎春捉了她的痛脚,如今想起来就郁闷得很。且那詹光一日在府里,一日就是凤姐天大把柄。凤姐再不敢揽这事儿了。
只是,凤姐这人喜欢银子,又好面子,恨不得把府库银子堆成山,好让老太太夸赞她,再让她们两口子妥妥当当继承了侯府,她也好敕封诰命穿霞披。
这些日子成天想折子挣银子,如今倒被迎春打动了,勾唇一笑:“这可巧了,前个有人送了咱叔叔一个小庄子,拢共一百亩,葡萄已然成熟了,我大伯母给京都许多夫人下了帖子,倒时候要去昌平摘葡萄,谁家摘得就是谁家的,咱们家,东府都得了帖子,太太不想去,我也不预备去,你这一说,我倒动了心思,不如咱们一起去?”
迎春扁嘴叹气:“出宫那日宗人府说了,三日后,家里就要进驻教养嬷嬷呢。”
凤姐伸手一捏迎春粉腮:“瞧瞧,多少人求不到的荣宠呢,你还烦!”
凤姐手脚到快,很快就弄回来十几箩筐葡萄回家来,然后买了一色大陶瓮,收拾了后花园山脚一个废弃不用院子做起救来。靠山地方树木葱茏,温度相对低一些,正适合葡萄酒发酵,凤姐又从王家老人里寻出两个曾经服侍过王家老太太嬷嬷过来作指导,一个小型制酒作坊就撑起来了。
迎春则借口嘴馋,跟凤姐要了十斤葡萄,然后偷偷放入空间,按照自己前世所知简易酿酒法酿造起来。
预备自己暗中试验灵泉勾兑比例,到时候帮助凤姐把红酒民名气打发出去,再劝服凤姐之力发展酿酒业,给荣府除了土地收入之外,在寻一条生财之路。
凤姐小作坊,迎春过去瞧了几回,嬷嬷们倒是知道如何酿制葡萄酒,教导小丫头有模似样。迎春只是提醒凤姐一条:“这酒要赚钱,必定要入王公贵族之口,所以,这葡萄酒瓮必须一尘不染!不然,就是白工,不如不做!”
至于红酒销路,迎春根本不愁。她有灵泉在手,无论葡萄酒酿造的好坏,只要添加灵泉进去,绝对会让红葡萄酒变废为宝,成为最出名养生美颜酒。
京都太太都是精明人,一旦识破这酒功效岂会心疼那些堆山填海银子。再者,大宅门夫人们谁都爱小酌几杯,技能养生,又能美颜,谁人会吝惜几两银子呢!
迎春可以预见,这红酒一出,必定抢手。
第三日清晨,凤姐专门来请迎春,今日酒瓮开始搅拌了,约了迎春前去观瞧。并喜滋滋告知迎春,酒瓮已经飘香了。
姑嫂两个去时,两个嬷嬷正在指挥一几个小丫头搅拌酒翁,要求他们正三转,反三转,说是这样才能充分搅拌。不用迎春细嗅,已然是酒香扑鼻。
迎春检查了酒水,清亮透彻,心中对两个嬷嬷好感增加几分。
凤姐酒瓮俱是五十斤装,迎春乘着检验之际,迎春将藏在丝绢中灵泉挤入酒瓮之中,其中五坛添加一滴灵泉,余下五坛只给半滴。
第三日,宫中教养嬷嬷进府,迎春开始学习规矩。葡萄酒的事情就此挪开手了。
希望凤姐有了正当手法搂银子,在不惦记去放高利贷。
且荣府府务马上要交给贾琏夫妻全面接管,清除了王氏这个偷卡拿硕鼠,府里的银钱当不至于羞涩道凤姐掏嫁妆,她不差钱,当不会去做那些杀人养命勾当。
希望张金哥教训成为她头顶悬剑。
虽是迎春并不准备入宫,但是,指婚旨意没有下来之前,迎春这个上记名秀女前程就还挂在皇帝身上。
宫里派进荣府嬷嬷姓钱,内务府当差的老嬷嬷。教导迎春一日,钱嬷嬷惊讶之余询问迎春之前师承何人,得知迎春出自冯姑姑门下,钱嬷嬷便道:“小主规矩无需再学了!”
此后,钱嬷嬷着重于迎春体态仪表训练,原本钱嬷嬷准备几张宫中秘方,专门用于女子嫩肤之用。
熟料,却见迎春肌肤赛雪,当即感叹起来:“国公府不愧是百年世家,这嫩肤法子比老奴手法还要高见。”
贾母闻言,还道是之前给迎春姐妹秘方起效了,笑得矜持又富态:“钱嬷嬷客气了,咱们家东西多是从前宫中贵人赏赐。”
钱嬷嬷收了贾母五百银子,一根老山参,四色锦缎,却没出里半点,心里甚是不安,退回礼金十分小家子气,遂决定把自己最拿手合香手法交给迎春。
合香是女子必备技能,一般都是母女们口口相传,迎春嫡母早逝,继母却是破落户家里半吊子小姐,与此道半点不懂,得到贾母允诺,迎春欣然拜在钱嬷嬷名下学习。
教导规矩是差事,教导合香是额外添补,贾母给迎春准备四色表里奉上,这才正式跟嬷嬷学习合香。
钱嬷嬷进府十日之后,迎春又悠闲起来,每日只需跟着钱嬷嬷摆弄几款配方,余暇便是自己揣摩。
钱嬷嬷说了,合香方子年年推成出新,但看各人天分。
迎春发觉自己似乎有些天分,只要是嬷嬷指点过香味儿,任凭混合多少种香料,迎春总能一嗅便知。
迎春学会了做熏香,沐浴香,辟汗香,含香,擦牙香,香膏子,香露。又教导宫廷两品清露调制方法,一品玫瑰清露,一品木樨清露。
荣府又秘制茉莉香粉,蔷薇硝,胭脂膏子这些秘方,宝玉从小捣鼓,十分擅长,迎春跟着瞟学不少。遂拿出来跟钱嬷嬷研讨。一老一小相处十分融洽。
钱嬷嬷本是抱着公事公办态度来办差,一段时日竟跟迎春生出些师徒情分来。
钱嬷嬷这人精明,良心未泯,得了荣府优待,又见迎春诚实善良,主仆相得,自觉这是难得缘分,心里倒是巴望迎春好。
之后,钱嬷嬷便又教导迎春识别各种药香,特别领了迎春去了荣府配药房,给了五张方子于贾菖,命他把活血破气,滑利攻下,大辛大热,芳香渗透四大类的药材一一抓出来,标上名称作用,然后教导迎春闻香识药。
教导迎春识药香之时,钱嬷嬷便在言语中提点暗示迎春,一日入宫,最好自己合香,凭是熏香衣香胭脂水粉,凡是沾上香字儿,无比要自己动手,且别依赖别人。
这话意思迎春当然门清,听着听着只听了一身冷汗,心中只是庆幸,自己早就自谋了出路。
钱嬷嬷训教期限为半月,半月后钱嬷嬷带着对迎春好评回去复命了。
钱嬷嬷跟冯姑姑一样,临行留给迎春一句话,倒与冯姑姑之言有异曲同工之妙:一旦入宫,与其靠天靠地,不如靠自己。
此刻,已经是六月初。
凤姐红葡萄酒已经过滤加糖开始二次发酵。尝过原酒之人交口称赞,凤姐因此信心大增,竟然又去收罗千余斤晚熟葡萄回来,预备扩大生产。
迎春这才发觉,她闹了乌龙,之前所做灵泉勾兑实验白瞎了,因为她中间忙于学习合香,竟然忘记前来查看勾兑效果,以致如今,无法分辨,因为酒水在过滤之后被倒来倒去混合了。
迎春只得用藏在空间的红葡萄酒进行实验,反复测试,迎春发觉,灵泉葡萄汁勾兑,按照一滴比一百稀释度,正合适,一比五十红酒饮下之后,皮肤会很快渗出些许污垢,虽然不多,却影响观瞻。
夫人小姐们都是爱面子之人,一旦宴席上面露污垢,岂非颜面尽失。再好的东西背会被人嗤之于鼻了。
一滴灵泉勾兑一百葡萄汁,则不会出现这种尴尬情况,虽然美颜效果减弱,胜在润物细无声!
凤姐五百斤葡萄出酒二百斤头酒,重新装入五个酒瓮发酵。
迎春担心灵泉洗髓太过明,露了形迹,悄悄偷尝了凤姐酿制红酒,发觉三杯之后,肌肤之上便有褐色不明物体渗出,遂用空间净化过井水,换取了凤姐两坛子红酒。
这一日,凤姐大清早请了迎春、探春、惜春、宝玉、李纨,东府尤氏,姑嫂姐妹兄弟子侄一大堆人,吵吵嚷嚷
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