120 皮蛋粥 (第3/3页)

咦，外面这个透明的有点硬，里面这个黄色的好吃，好像还有汁。”

    “那不是汁，是蛋液。透明的其实就是荷包蛋的蛋白，比荷包蛋好吃吧？祖父，我若是做这个卖，成吗？”杜三妞问。

    卫若愉抢答：“成！绝对成。嫂子，我觉得比你的香菇肉酱和调料粉好买。”

    “我也是这么觉得。”杜三妞得意的抬了抬下巴，又说：“厨房里还有十个，下次吃至少得等到半个月以后。”

    “这么久？”卫若怀夹变蛋的手一顿。

    杜三妞点点头，“腌咸鸡蛋也得这么久。”

    “那我们明天晚上还吃这个，一次吃完，我们一块等到中秋节过后？”卫若愉看向杜三妞，杜三想笑：“我觉得行，就是不知祖父意下如何？”

    “说得好像我要吃独食一样。”卫老瞪她一眼，“听若愉的吧。若怀媳妇，我觉得你今天买的鸡蛋有可能不太够。”

    “是的。我已经吩咐钱明，明天带着小赵子他们去外村收鸡蛋。”杜三妞说：“日后作坊建好移到那边做，暂时先搁在家里做？”说着话看向卫老。

    卫老笑道：“以后这事就不用问我了。听管家的意思家里现在吃的用的都是你赚的，以后家里的大小事都由你做主。”

    “这怎么成？”丁春花不赞同，“她懂个什么啊。”

    卫老抬抬手，“别急么，她拿不定主意的事还有我呢。对了，这粥里面是什么？我起初以为是鸡蛋，不是吧？”

    “是变蛋。”杜三妞说：“听说还可以和鱼一起煮。”

    “嫂子懂的可真多。”卫若愉心生佩服。杜三妞心中一凛，笑道：“你若是知道变蛋怎么来的，就不会这样说了。”

    “怎么来的？”卫若愉忙问。

    卫若怀道：“吃饭。吃好饭再叫三妞给你解释。相信我，她如果先说，我估计你可能就吃不下去。”

    “吃完了啊。”卫若愉指着干干净净的碟子。

    杜三妞不禁扶额，“说是某个地方有个富户，为其母造棺材一口，备用，怕潮湿生虫就把石灰、草木灰等物放入棺材里。次年，其母病逝，打开棺材，见里面有许多鸡蛋，富户大怒，把鸡蛋扔出去。但是——”

    “但是鸡蛋里面不是蛋液而是出来个变蛋，对吧？”卫若愉接道。

    杜三妞点点头，“有那胆大好奇之人便捡起来尝尝，一吃很是鲜美，该地的人便争相做这个。”

    “那怎么没有卖的？”卫若愉不出杜三妞所料，问出问题关键。杜三妞也已想好怎么忽悠，“我觉得书上说的那个地方应该是在大亓的最南端，听说那里特别潮湿。

    “你想啊，富户的母亲次年病逝，不就表示置办棺材的时候其母已经生病？换成咱们这边，这么短的时间，棺材不会生虫，也就没有放石灰的必要。对吧？”说完，杜三妞不禁佩服自己，太特么能扯了。

    卫若愉仔细一想，“对的。嫂子，你在哪本书上看到的？我也去找来看看。”

    

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