第六章 除夕之夜 (第2/3页)
尝你姐姐做的这道红烧排骨。”说罢慕夫人拿起筷子,先后给慕丞相和慕晴薇都夹了一块排骨。
雨薇做的这道红烧排骨不但味香,而且颜色非常漂亮,让人一看就食欲大增,一块块鲜嫩无比,小巧玲珑的排骨放在盘里红通通的。
雨薇笑着也给自己夹了一块,笑着朗声道:“这个排骨,经过一焯,二煎,三煨的方式,外酥里嫩,香气被锁在肉里,吮吸一下满满的都是肉骨头的味道。”看父亲和妹妹边吃边点头,她补充道:“这道红烧排骨可不仅仅只有排骨,其中的配菜菌菇吸了肉的油香,再加上菌菇本身独有的清香,怕是比肉还要鲜嫩几分呢”。
听罢,慕夫人忙夹了一片菌菇尝了尝,点头称是。一旁的慕丞相也尝了尝这菌菇,确实美味,不由得又连续夹了好几筷子,大呼过瘾。
晴薇见父母被姐姐的这道菜迷住了,忙急着邀功:“这菜里的菌菇可是晴薇动手帮姐姐切的哦”说罢嘟起了嘴,似乎是因为自己切菜的功劳没有被父母表扬而有些不太高兴。
慕丞相和慕夫人见到自家粉嫩小娃儿撒娇的样子,实在是心生欢喜。慕雨薇也急忙笑着哄妹妹:“那是自然,这菌菇如此鲜美,也是离不开咱们晴薇大厨这略显生疏的刀工呢!”
就这样,一家人说说笑笑地吃完了年夜饭。接下来按照长安人一直以来的习俗,便是一家人围炉团坐,一起守岁了。
说是守岁,倒也不见得真的要彻夜不眠。正如袁文的瓮闲评中所言:“守岁之事,虽近儿戏,然而父子团圆把酒,笑歌相与,竟夕不眠,正人家所乐为也。”守岁不过是给一年到头各自忙碌、没有太多时间交流的人们,提供一个和家人亲密畅谈、增进感情的契机罢了,倒也不见得真要通宵达旦的。
慕府四口人围坐着。慕夫人
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