第438章 杏子酱 (第2/3页)

完了。”

    余景妍在后头张牙舞爪，“那是我的杏子，我的杏子！”

    过了三天，余景妍果然送来了杏子酱，但不只是让仆从送来，她自己也来了，她也想看看周朦胧会怎么让人做杏子酱。张丽玲得了信儿要套了马车跑过来，结果就不只是看着人做了。因为周朦胧挽了袖子，亲自去洗杏子，加糖熬煮，余景妍就和张丽玲就忍不住要高高挽起袖子来跟着一起动手。

    后来几年余景妍成了亲，嫁去了福南鲜少能回尚京，但是每年到了吃杏子的时候，她都会自己动手做些杏子酱。这是少女时闺中乐事，也是她记忆里的美好味道。

    五月底的时候，前胡领了两个人过来见周朦胧。说是小侯爷在南边儿给找的懂养螃蟹的人，但是小侯爷和游秀才在南边儿事情还没办完，这人就先着人送回来，让侯府的人直接送过来，好叫周朦胧看看看不看得中，若是看不中，要好趁他们还在南边儿，能重新给找。

    这俩人是父子俩，侯府是连人带身契一并交过来的。看着面相偏黑，背嵴微微弯曲，手指关节粗大，父子俩眉目还挺像的，有长年劳作的人特有的精干。到了公子亭见了周朦胧就跪下磕头，周朦胧叫起来说话要不敢抬头，许是知道若是不被东家看上差事就得黄，所以看着拘谨的很。

    “跟我说说你们平时养螃蟹的事，都怎么养的……要就是你们平时照管蟹塘都做些什么事……”周朦胧问道，她想了解的就是他们活计做的好不好，是不是真的懂，而说说这些他们天天接触的事情，也能消除消除紧张吧。

    还是年轻的儿子吐了几口气，大着胆子开口，“我们走的时候，蟹塘已经开始收了。每天凌晨丑时去蟹塘抓螃蟹，一般是丑正过了开始抓……因为螃蟹都是在半夜出动，喂食和抓蟹都相对容易些……”

    周朦胧听了眼睛带笑的冲年轻人点点头，鼓励他接着说下去。

    “一年里基本上都是住在蟹塘边上，蟹塘边拉网算是个简易围墙，搭个窝棚就能住人了，每年一大半时间都是住窝棚里守着，特别是蟹苗长起来之后，防止人偷螃蟹……”

    “蟹苗小的时候要把塘里的水草养养肥，不过水草肥了，在塘里撑船喂食和抓蟹的时候就比较费劲儿，因为水草阻挡着了……”

    说着好像有些太琐碎了，那年轻人有些不好意思的抓抓头。

    “没事儿，我听着呢，说的很好，那除了水草，螃蟹若是要赶早出来，还能用些什么去喂？”周朦胧问道，她看得出来，相比说话的年轻人，旁边那中年人更着急，虽然是没说话，额头都见汗了，怕儿子说错话惹东家反感吧。

    那年轻人舒了口气，他听了马上意识到东家不是完全不懂的，心里更谨慎了，又说起来，“要赶早的话，最好是水温能高一点儿，光水草螃蟹吃了是长的不够快，可以加些鱼粉、面粉、蚕蛹……”

    ……

    

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