WwW.lwxs520.Com第80章 80.秘汁焖锅 (第2/3页)

“快来帮我的忙！”

    温靖佾看着陈砚在料理台上忙活一通，各种调料搅拌在一起，调出一大碗汁。

    “这什么啊？”温靖佾看着这琥珀色的液体。“不会是什么秘制调料吧？”

    “就是秘制调料。”这种秘汁焖锅前世还是很火爆的，曾经有一阵在京城风靡起来，虽然后来热度褪下去一些，可还是保有相当一部分的食客。

    看到这一屋子的食材，陈砚第一反应就是开个秘汁焖锅的店面，这种调料的配置不算太麻烦，而且也不必他出面。

    温家厨房各种家电十分齐全，陈砚让帮厨找了几个深浅适当的平底锅，开始处理各种食材。

    “牛肉也要？羊肉也要？鸡腿也要？鸡翅也要？”

    温靖佾每递过去一件都要询问一句。他觉得陈砚这种极为混搭的方式有点诡异。别管牛肉、羊肉还是鸡腿肉，统统都切好用调味料腌制上了，就连鸡翅也都划上口调味汁浸泡。这是要做什么？

    陈砚头也不抬地一样一样处理着，趁着食材丰富，正好可以一次做个几锅出来，各种味道都试一试。

    这种秘汁焖锅，最后烹饪的工作不是很麻烦，主要的工作量都在前期的食材处理上。看着陈砚一个人忙不过来，旁边的帮工和温靖佾索性也都上来帮忙。

    温靖佾迅速从一个厨房白痴变成了二等小工。

    牛油融化，切好的胡萝卜块和红薯块打底，简单翻炒几下，一层一层腌制好的肉块铺了上去。

    温靖佾吞了吞口水。

    这种食物烹制的过程原来也这么让人眼馋。尤其牛肉的香气煎炸着红薯的香气，配合着牛羊肉和鸡肉红白相间地铺在平底锅的样子，实在有种美不胜收的感觉。

    或许有人觉得这么说实在是太夸张了，但是在此刻温靖佾的眼里，没有什么能比这个更吸引他的视线了。

    看着蒸汽在渐渐爬了盖子遮住了视线，可很快的又凝成水珠快速滑落，并且发出了低低地呲呲声。陈砚手里开始快速搅动秘汁，直到粘稠的可以拉长，才算是满意地停下手，倒入到锅中，将食材覆盖住。

    很快的，秘汁和食材混合起来的香气冒了出来。

    温靖佾再次吞咽口水。这味道也太好闻了，透过玻璃盖子可以看到秘汁缓缓融化，融入到食材之中，在那秘汁中咕嘟咕嘟焖着。

    这一定很好吃！很好吃！很好吃！

    一定比他吃过的其他食物都好吃！

    “怎么样？”陈砚问道。

    “肯定很好吃……”温靖佾擦擦嘴角，这种随时都感觉口水留出来了的感觉实在是太可怕了。他感叹他一定会在这件事上留下黑历史。

    “我是说制作的过程。”陈砚解释了一下。

    “制作过程？没注意，反正我觉得我看着这些肉，口水都快下来了。”温靖佾摇摇头说道。

    “这就对了。”陈砚点头。

    谁让你看怎么做了，关键就是用食物给人以视觉的抨击，让人眼睛都无法从那一锅食物上移开，同时给食客带来饥饿的感觉。

    从食物一放入锅里，对美食的期望值就开始了，看着食物下锅，当面烹饪这种等待，让期望值持续发酵，在食物入口的一瞬间达到最高。

    现在温靖佾就是这

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