第60章 .生煎包 (第3/3页)

葱的，酱肉的和韭菜的。”

    三个盘子里，每盘大概十来个，都是婴儿拳头大小的生煎包。

    底面煎的焦黄，带着一层酥脆的壳，上面则是白白嫩嫩的，撒着些许的芝麻和香葱末。一个个鼓胀饱满，圆润可爱的很。

    三个盘子放到桌上，三个人的筷子同时伸了出去，各自夹起一个白嫩小包子在筷子间。

    生煎包子看着似乎并不是很烫，可实际上因为皮紧实，里面的温度还是很高的。

    哪怕如今已经是五月份了，京城的温度不低了，可咬开小口的那一瞬间，一股热气还是从里面冒了出来。

    “小心烫啊，里面有汤。”陈砚叮嘱了一下又回去弄他的第二锅了。这一饼铛三十个，恐怕三个大男人连底都不够的。

    陈砚刚回到厨房，餐厅那边的反馈的美味值就噼里啪啦的来了。陈砚微微一笑，辛苦一个多钟头，就为了这胜利的果实呢。

    哪怕有陈砚的叮嘱，三个人第一个生煎包子也吃的很狼狈的。明明灌汤包他们都吃的很自在的，怎么这生煎包子能吃的这么狼狈？这里面的汤汁虽然不多，却鲜美的很，仿佛这肉里的精华都在汤里呢。

    这也难怪，皮冻本就是熬煮了很久的精华，融入肉馅的时候还是冻状，经过下面煎烤，四周水蒸这种混合加热的方式，快速地将皮冻融化，冲进肉馅中，而随着温度的再一步增高，汤汁又从肉馅里重新逼了出来。

    这一进一出，将鲜味全都引出来了。

    三人就是没想到吃个生煎包子也会有汤汁，这才措不及防的弄了一盘子。

    不过这点汤汁谁都没舍得放过，端起盘子趁着还热乎也都喝了下去。温靖佾甚至还忘乎所以地舔了下盘子，那没出息的劲头让温靖君都懒得看他了。

    没等陈砚第二锅生煎包子熟了，三人眼前这三盘子共计三个是包子全都被吃光了。

    三人坐在椅子上慢慢回味着。

    猪肉香葱的鲜美咸香，酱肉包子味道浓郁，猪肉韭菜的味道格外清新，韭菜和猪肉的配比完美，咬开包子后还能看到韭菜依然鲜嫩翠绿的，一点也没有韭菜过火后变得暗沉颜色的征兆。

    “包子都挺好吃的，我最喜欢韭菜的。”温靖佾抹抹嘴，“小时候妈给我包过一次韭菜馅饺子，特别好吃。砚砚做的这个让我想起了小时候。”

    那时候的温家还没交到温靖君手上，自然也没达到现在的辉煌，兄弟俩小时候两口子为了公司的事情整日忙的不可开交，偶尔才能照顾孩子一下。其实那顿饺子未必真的有多好吃，但是却足够一个孩子放在记忆力了。而如今，陈砚的生煎包子再次唤醒了那个记忆。

    “我觉得酱肉的很好吃。猪肉香葱和猪肉韭菜的其实也挺好吃的。早知道应该买点鲜虾，三鲜馅的应该也挺好吃的。”杨乐说道。

    “你说的我现在都想吃三鲜馅的了。”温靖佾郁闷道。

    温靖君一直没吭声。

    他想起了他和那个人第一次见面的时候，他吃的可不就是一盘包子？

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