第118章 皇家宴饮 (第2/3页)

之味。”他们“甘肥饮美，殚天下之味。”

    这里说的八珍之味就是周八珍了，周八珍里有大雁、鸠、鸽、雉等。

    淳熬：肉酱油烧稻米饭；淳母：肉酱油烧黄米饭；炮豚：煨烤炸炖乳猪；炮：煨烤炸炖母羔；捣珍：烧牛、羊、鹿里脊；渍：酒糟牛羊肉；熬：类似五香牛肉干；肝网油：网油包烤猪肝。

    这也是周超时期的宫廷名菜了，西汉时期的宫廷宴饮也在沿用八珍这几样菜肴。

    不过汉朝人吃饭还是得看季节的，时节的变化对汉代普通人的生活状况有着不小的影响。如汉末人徐干说：“在炎气酷烈”的夏季，即使是贵族也感到“身若点漆，水若流泉，粉扇靡效，宴戏鲜欢。”然而季节对饮食生活的限制在皇帝和其后妃那里却被降至当时的最低程度。

    在冬天，刘彻大大可以享用春季才生成的葱，韭黄等蔬菜，而这些蔬菜是耗费大量钱财，那时候可没有什么蔬菜大棚，这些作物是太官“覆以屋庑，昼夜蕴火，待温而生。”

    所以说看着眼前琳琅满目的菜品霍去病这才真正感受的皇家的实力，因为这些菜里面竟然有海鲜的存在。

    除了常见的牛羊肉啊，还有一些素材，最吸引人眼球的就是那一盘盘的海鲜了吧。

    自从来到汉朝之后霍去病也就吃过一些鱼，像这些蚌，蛤，螺，他可是想都不敢想，除非有机会到沿海去，不然是没机会吃到的。

    他很难想象在距离海岸几千公里的长安吃到海鲜的感觉，这也是难为那群只为吃饭负责的太官了，活的海鲜运输几千公里，来到皇上的餐桌上。

    “这些是最近两天刚刚送到的海鲜，你应该没有吃过吧，这些东西味道鲜美无比，可是美味至极哦！”

    看着一旁盯着餐桌上的海鲜愣住走神的刘彻以为这个小家伙没见过这些海里来

    （本章未完，请点击下一页继续阅读）

『加入书签，方便阅读』