23.卖酒（求推荐，收藏） (第1/3页)

来到赛伦酒庄，叶木把车子直接开进酒厂。

    这里的人他都认识，一一打了招呼，然后才把两个橡木桶卸下来。

    杰瑞是实干型的CEO，做事情有些不择手段，但不可否认在他做CEO的这几年里，赛伦这个品牌是跨越式的发展。

    叶木和杰瑞的关系不错，当然没有达到交根交底的地步。

    两人见面先是拥抱了一下。

    “快让我看看你的好酒。”松开手，杰瑞笑道。

    “那。桶里装着……”叶木让叶山过来帮忙，先将橡木桶推到灌装线这里，然后打开橡木塞子，用酒提打了几杯出来：“看看，橡木桶里陈了八年的葡萄酒。”

    杰瑞接过酒杯，看了看橡木桶上面的贴牌，点点头。八年，这是原酒的生产时间。看橡木桶的贴牌，原酒应该在橡木桶里陈酿了两年时间，制作成贵腐酒再陈酿六年。

    普通的葡萄酒在橡木桶里陈酿六月时间，酒中便明显的木桶香气和特殊的单宁口感。葡萄酒在橡木桶内的培养期最常见的是六个月、十二个月、十六个月、十八个月、二十个月。一般的，红葡萄酒可在橡木桶里待着的时间比白葡萄酒长，质量高一级别的葡萄酒时间长于质量低一级别的葡萄酒长。

    甚至，个别顶级产区、某些年份极好的葡萄酒会在橡木桶内陈酿三十二个月。

    可以在橡木桶里陈酿两年的白葡萄酒，这已经是难得可贵了。至于加入发酵后贵腐葡萄汁制成贵腐酒，在橡木桶里陈酿六年并不难见。像是托卡伊产区的贵腐酒，最好六筐级七筐级的贵腐酒，需在橡木桶里陈年八年甚至更久才能装瓶上市。而装瓶后的贵腐酒绝大多数具有陈年潜力，一般在二十年以上。

    酒夜在橡木桶里颠簸了将近一个小时，酒杯中肉眼可见的沉淀物，但不妨碍品酒。

    “不错。”杰瑞竖起了大拇指。

    “只是不错？”叶木笑问道。

    “值得花钱收藏的顶级葡萄酒。只有两桶？”

    “石峡山酒窖，老唐卡留下的，只酿造了两桶。你也晓得那个地方，老唐卡的后人不太喜欢经营酒窖。之后那块园子里采摘的葡萄基本直接出售……”叶木摇了摇头，将两个橡木桶交给了灌装线工人。

    杰瑞点了点头，犹豫了两三秒钟，道：“石峡山酒窖，你以后还沿用这个名字？”

    “不会。”叶木看出了一点苗头，这事情杰瑞以前也干过，贴牌酒！

    就是收购一些个

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