第548章 开学 1 (第1/3页)

    (w-w-w.86zhongwen.c-o-m)    对于自己的这间酒肆,李安然并没有打算走以前得味楼以为炒菜为主的老路子.毕竟这十年的时间,炒菜也已经算是在大唐境普及开来了,而且炒菜对厨师的手艺要求比较高.

    考虑到自己买来的仆隶,在厨艺方面只是一般,再加丰厨师培养起来不可能一蹴而就,最少表面上不能,所以,李安然准备在自己的酒肆里采用炖,卤,焖等技巧为主的烹饪方式.

    这三种烹饪方式有一个好处,那就是能够让上菜的时间变得很快,不用让顾客去等得太久.而且,还因为能够一大早甚至是头天晚上就提前料理上,所以,这滋味还特别足.

    虽说不如炒菜更加的爽口和多样化,但配上些事先弄好的几种凉菜,还有油炸的花生,自制的小菜,以及各种卤味,却是已经足以应付绝大部分食客的需求了.

    主食方面,李安然并没有打算弄太多的花样,除了米饭和水饼(面条)之外,再加上米线和馒头就足够了.至于其它的美食,自然是行等酒肆开起来再慢慢完善也不迟.

    考虑到女人做事更加仔细,李安然最终决定让中年女人王刘氏暂时做酒肆所谓的掌勺大厨.而王刘氏的男人王长贵,则是负责在酒肆里做个掌柜,收收钱,再管管采购.

    至于那两只萝莉,李安然原本的意思是放在祖母身边也好有个照应.可没成想祖母李苏氏说自己身体好得很,用不到两个丫鬟,于是,这两只萝莉就被安排进了厨师打下手.

    而那只快过期的正太,自然是跟之前张有财的远房子侄张二宝一起在酒肆里当伙计.这样一来,只要能把菜肴,酒水等吃喝给弄好.酒肆的运营方面就不会有什么问题了.

    考虑到这酒肆虽说只是自己为了体验生活才随手折腾出来的小事情,但对于李家来说却是兴旺发达的重中之重,自然不能允许有什么潜在的问题,于是李安然又做了些安排.

    趁着自家祖母离开的机会.李安然直接凝聚出六枚符纹打进了包括张二宝在内的六人脑中.而这六枚符纹并没有丝毫的攻击和防御能力.有得只是定位,监控等方面的功能.

    除此之外,这六枚符纹最为主要的功能就是让这人能够对自己死心塌地的忠诚.而这种心态上的变化并不会一蹴而就.而会在后面的接触中潜移默化地慢慢产生改变.

    在把忠诚方面的

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