第70章 阳州人的家乡情结 (第2/3页)
“要开发新的菜品,开发那种易携带,能经过二次快速加工可食用的食品,这方面你和厨师好好研究一下,我建议的是朝油炸食物方面想想另外你再联系能制作外带包装盒的加工厂,要能证能保证卫生的快餐店的营业时间从中晚两餐,变为二十四小时营业我们快餐店立马朝我刚刚跟你说的这方面转型,等第一家店转型成功了,就着手开第二家、第三家”
刘海把自己仿照上一世快餐连锁店想出来的一下想法说与杨掌柜,然后笑着道:“你努力干,只要能把快餐店干好,我这个做老板的不会亏待你,除了涨薪水,花红自然也不会少,就算是员工激励股,也不是不可能。”
帝国商业金融都极为发达,并不弱于上一世那个世界。
文明发展,总有共趋性,不同的文明发展到某些阶段,会出现许多类似的文明产物。
比如说上一世有银行,帝国有金行。
比如说上一世有汽车,帝国有灵力车。
等等,诸如此类类似文明产物数不胜数。
在阳州,商业里也有职业经理人,当然,这里叫做掌柜。
厉害的掌柜不但可以拿薪水,也能拿激励股。
“老板,如果按照你说的去做,那我们的餐馆变化就打了,这样会不会影响现在的生意?”杨掌柜倒是没有被刘海的激励弄得忘乎所以,反而真心想把刘海这个老板的事业管理好,所以听了刘海的计划很担心。
他从未见过有刘海描述的这种餐馆。
这是一种新鲜事物,一种新的餐馆形式,比先前的快餐店还要另类。
杨掌柜没见过这种快餐连锁店,所以担忧不能成功,但刘海见过,而且他的点子也都是从上一世那两家开边全球的大型连锁快餐集团搬过来,再根据帝国的实际情况,稍加修改的。
刘海上一世见过诸多成功范例,所以一点都不担心,自信地道:“只要按照我说的去做,把顾客点单到拿到实物控制在三分钟之内,再兼顾食物的口味,伙计的服务态度,和
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