65小伙伴呀 (第1/3页)

    与许三说定,第二天一早卯时初刻出发，小米便定了心。(飞速小说网 www／feisuxs.com)回程时亦不坐马车了，慢慢散步回去，顺便在城中逛逛,购买些在船上可能会用到的物品。

    路过杂货铺，小米买了些黄糖、麦芽糖、蜜饯干果。出来后姜邵离问她：“你又要做甜点了”

    小米笑笑：“应该不算甜点。”

    “应该不算”

    这时小米瞧见了一家首饰铺，便顾不上和他说话，兴致勃勃地入内看了起来。姜邵离无奈地摇摇头,跟着入内。

    小米在城中逛了一个多时辰,买了两套首饰，几套衣裙,终于心满意足地打道回“栈”。

    吃过晚饭,小米向客栈厨房借了个灶头，这就开始制作了。姜邵离亦陪着她。

    小米先把杏仁与松子分别炒熟，放在一边待用。随后在锅中倒入少量水，放入敲碎的糖块，待锅内糖块溶化后，再加入麦芽糖与切细的金桔干一起熬煮。随着水分蒸发，糖浆渐渐变得黏稠起来，颜色也变得更深，散发出一阵阵金桔的清香。

    小米用一根筷子挑起一点糖浆，放入盛有冷水的碗中，稍过片刻后提起筷子，见筷子头上的糖浆经冷却后变硬发脆，知道糖浆里的水分已经蒸发完，这样就算是熬成了。接着她在糖浆中放入少量猪油，搅匀后即熄火，利用炉灶的余温让糖浆保持液体状。

    接着她将白天买的蜜饯取出，将糖浆裹在蜜饯上，放在涂了油的盘子中让其冷却。她回头见姜邵离无事可做，便交给他一个任务，让他对着糖果扇风，等其表面稍稍硬之后，再裹上一层糖浆，制成比鹌鹑蛋略大的糖球，放在盘中冷却。

    天气较热，糖球无法久放。小米不敢多做，只做了一小盘酸梅糖，一小盘蜜李糖，余下的糖浆内倒入先前炒熟的杏仁与松子，搅拌均匀后，倒入涂油的盘内，压平后趁热切成约两寸长半寸宽的长条。

    这会儿先前做的糖球已经冷却变硬，小米拿起一粒塞进嘴里，又拿了一粒朝姜邵离的嘴边送。他略微犹豫了一下，随即张开了口，小米把糖球送入他口中后问道：“这是酬谢你刚才帮忙扇风的，好不好吃”她含着糖球，说起话来有些含含糊糊的。

    姜邵离这人，若论点心，不论咸甜他都是吃的。自小米开始做甜点以来，每次制成品都会给他送去一份，他也尝了不少她做的甜点。然而糖果他确是不怎么喜欢，小米刚才送过来的糖球他本想摇头说不吃的，但看她一脸殷切，他亦不愿拂了她的好意，稍作犹豫之后还是决定尝一尝。

    糖球入口即溶，金桔的清香随之在舌尖上扩散开来，带着一点点清凉感，并无寻常糖果的甜腻。

    他含着糖球，不便说话，便对她点点头。

    小米见他点头表示好吃，嘻嘻一笑，转身在糖球和糖块上撒上一层薄薄的炒熟的面粉防止它们粘连，接着用裁小的蜡纸一粒粒包上。

    过了一小会儿，她嘴里的糖溶化了一部分，里面包着的酸梅露出了一角，酸味开始渗出，增加了味道的层次感。她用牙齿一点点刮着露出来酸梅肉，觉得太酸时再去舔舔仍然包着糖的那一面，同

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